Mantar avcıları, ödüllü yenilebilir mantarları arayan nemli ormanlık alanlarda ilerler. Bazı mantarlar ölümcül olduğundan, tanımlama sürecinde yetenekli olması gerekir. Dünyada 3.000'in üzerinde mantar türü vardır. Bu bir mantardır ve diğer bitkilerin aksine, gıda üretimine yardımcı olacak klorofil içermez. Mantarın kapağı - tipik olarak yediğimiz kısım - aslında mantarın meyve veren kısmıdır ve üreme süreci için hayati öneme sahiptir. Başlık sadece birkaç gün sürecek, ancak bu süre zarfında milyonlarca spor yaratacaktır. Sporlar, her biri bir mantar haline gelebilen tek hücrelidir.
Mantarlar Nasıl Çoğalır?Sporlar
Hücreler Sporlar Üretir
Meyve veren vücutta spor üreten hücreler, asci veya basidia'dır. Sci hücreleriyle sporlar dahili olarak üretilir ve basidia'da harici olarak üretilir. Asciğin ucu kırıldığında ya da sporlar bazidialardan ayrıldığında sporlar serbest bırakılır. Sporlar serbest bırakıldıktan sonra, rüzgarla taşınırlar ve ana mantarlardan uzağa inmeleri mümkündür. Sporlar serbest bırakıldıktan sonra, mantarın kapağı veya meyve veren kısmı ölür.
Asci ve Basidia Hücreleri
Asci hücreler, fincan mantarlarının iç yüzeyinde bulunur. Asci açıldığında, sporlar serbest bırakılır. Bütün mantarlar, boletler ve kabarık topları basidia hücrelerine sahiptir. Kızarmış mantarlarda, sporların düştüğü kapağın altına yerleştirilirler. Boletlerde, mantar kapağının etinde bulunan tüplerde, sporları serbest bırakan gözeneklerle yerleştirilirler. Soluk topunda, başlığın gövdesinde yer alırlar ve başın kabuğu açıldığında sporlar serbest kalır.
Döngü Devam Ediyor
Bir sporun hayatta kalması ve yeni bir mantar haline gelmesi için, mantar yetiştiriciliği için uygun bir ortamda inmesi gerekir. Toprak nemli ve nemli olmalıdır. Mantarlar çimenli ve ormanlık alanlarda gelişir. Böyle bir ortama indikten sonra spor, hypha denilen saça benzer filamentler üretecektir. Hiflerden mantarın miselyumu büyür. Bu, mantarın toprağın altında büyüyen kısmıdır. Miselyumdan bir sap veya sap büyüyecek ve sapın üstünde meyve kabı büyüyecek. Bir sporun hypha'sı, başka bir sporun hypha'sı ile karşılaştığında, daha fazla sporun üretilmesine neden olan bir çiftleşme veya çimlenme süreci başlar.
