Yavru havuçlar gerçek bebekler değildir, fakat normal boy havuçlardan gelirler. Tam boy havuç, bakkalınızın raflarında görünmeden önce, işlem sırasında geleneksel bebek havuç şekline soyulur ve ısırılır. Eve getirmeden önce zaten kesilmiş oldukları için, depolamadan önce çok az hazırlığa ihtiyaç duyarlar. Bebeğin havuçlarını tam boyda tutacağınız kadar saklamak, lezzet ve dokuyu koruyarak en uzun raf ömrünü garanti eder.
Yavru havuç soyulur ve kesilir.Aşama 1
Kullanmaya hazır oluncaya kadar bebek havuçları orijinal poşetlerinde kapalı tutun. Torbayı, buzdolabının sebzenin sebzelik çekmecesinde tutun.
Adım 2
Orijinal ambalajını açtıktan sonra bebek havuçlarını delikli plastik bir torbaya aktarın. Alternatif olarak, havuçları normal bir plastik torbaya koyun, ancak üst kısmı gevşek bir şekilde kapatın, böylece hava torbaya dolaşabilir ve aşırı nem kaçabilir.
Aşama 3
Torbalı bebek havuçlarını iki hafta boyunca sebzelerin çekmecesinde tutun. Depolama süresince kıvrılmaya başlayan tüm havuçları çıkarın, çünkü şımarık bir havuç kalan havuçların azalmasını hızlandırabilir.
