Sebze yetiştiriyor

Laura Ingalls'ın genç hayranları Prairie serisindeki Wilder's Little House, Almanzo'nun "Farmer Boy" da yaptığı gibi sütü besleyerek ödüllü bir balkabağı (Cucurbita pepo) yetiştirmeyi denemek isteyebilir. Bahçıvanlar arasında, kendi yönteminin işe yarayıp yaramadığına dair bir anlaşmazlık olduğu için, siz ve çocuklarınız kendiniz için çalışırken eğlenebilirsiniz.

Lahana ve Brüksel lahanası ile birlikte lacivert sebzelerin iki yılda bir üyesi olan Brokoli, tıpkı diğer meyve ve sebzelerde olduğu gibi cinsel üremeye güveniyor. Brokoli Nasıl Çoğalır? Giriş Brokolide çiçeklenme Bir brokolinin çiçeğinin parçaları Brokolinin başında binlerce minik çiçek vardır. Hasat vermeye hazır brokolinin yakından bakacak olursanız, pürüzlü, topaklı bir yüzeye ve kalın kompakt gövdelere sahip, sıkıca paketlenmiş bir baş görürsünüz. Mağazalarda toplanan ve satılan brokolinin tanıdık görünüşü.

Salatalık, yeşil salataları fırlatıp taze ve harika lezzetler ekler ve soğuk bir garnitür olarak kendi başlarına dururlar. Bununla birlikte, salatalıklar özellikle yüksek verimli bir hasat ürettiğinde, bahçıvanlar fazla salatalıklarla ne yapılması gerektiği konusunda çözümler ararlar. Bu çok yönlü sebze için birçok olasılık mevcuttur. Salatalık yemek, güzellik ve ev uygulamaları için kullanın.

Kızartmalar için garnitür olarak kullanılan popüler bir biber olan Macar balmumu acı biberleri, tatlı meslektaşları, Macar balmumu tatlı biberleri ile aynıdır. Tüm acı biber çeşitlerinde olduğu gibi, hala yeşil veya sarı iken olgunlaşırlarsa yiyebilir, ancak toplamadan önce kırmızı veya kırmızı-turuncuya kadar olgunlaşmaya bırakabilir.

Capsicum annuum "Inferno Hot Peppers" en iyi taze ya da turşu olarak kullanılan ılık bir acı biberdir. Inferno biber bitkisi, uzun bir hasat süresine sahip bol miktarda verim üretir. Bitkideki biberler olgunlaşmaya başladığında Inferno biberlerinin sürekli toplanması ve toplanması daha fazla biber üretimini teşvik edecektir.

Havuç bir kök sebzesidir. Bu, insanların tipik olarak yalnızca turuncu yenilebilir taproot - ana bitki kökü - yediği ve yer üstünde yenilebilir yeşil yapraklı sebzeleri yediği anlamına gelir. Havuç tipik bir yıllık - bir yıl - veya çok yıllık - birçok tekrarlayan yıl - bitki döngüsünün bir parçası değildir. Dünya Havuç Müzesi'ne göre, havuç aslında bienal olarak sınıflandırılıyor.

Karpuzlar sebze bahçesinin tatlı mahsulüdür ve tatlı, canlandırıcı meyve, en fazla ihtiyaç duyduğumuzda yaz sıcağında olgunlaşır. Birkaç durum ve hastalık, meyveyi yenmez yapan siyah noktalara ve lekelere neden olur. Toprak koşullarından kaynaklanan çiçek bitim çürüklüğü kolayca düzeltilebilir, böylece bahçıvan yalnızca olgunlaşan meyveyi kaybeder, bakteri ve mantar hastalıkları ise tüm mahsulü tahrip edebilir.

Sebzecilikle uğraşmaktan hoşlanıyorsanız, bazı bitkileri bir kafes üzerine yerleştirirseniz daha az alanda daha çok büyüyebilirsiniz. Bir çok kafes türü, bir kafes üzerine yetiştirildiğinde iyi yetişir, bu da sebzeleri yerden uzak tutar, tüm bitkinin eşit şekilde güneş ışığına maruz kalmasını sağlar ve mahsul toplanırken eğilme ihtiyacını ortadan kaldırarak hasadı kolaylaştırır.

Jalapeno biberleri baharatlı, taze lezzetleri ve ateşli sıcak zingleri ile ödüllendirilir. Genellikle Meksika, Tayland ve Amerikan yemeklerine eklenirler. Yemek pişirmeyi ve baharatlı yiyecekleri yemeyi seviyorsanız, muhtemelen jalapenos ile pişirmişsinizdir. Ancak, birçoğu biberin etini kestikten sonra tohumları ile ne yapacağını merak ediyor.

Bir yaz kabağı, kabak yaz bahçelerinin çoğunda iyi yetişir. Meyve üretmek için yalnızca bir kabak bitkisine ihtiyacınız vardır, çünkü bitkiler aynı bitki üzerinde genellikle erkek ve dişi çiçekler açar, bunlar genellikle arılar ve diğer böceklerle tozlanır. Ayrıca, çiçekleri bir serada veya böcek tozlaşmasının mümkün olmadığı başka bir alanda yetiştiriyorsanız, el ile tozlaştırabilirsiniz.

Pepperoncini, Toskana biberi, tatlı İtalyan biberi ve altın Yunan biberi olarak da bilinen bir biber türüdür. Bu hafif biberler sıklıkla pizza ile servis edilir ve keskin bir lezzet sunar. Diğer biberlerin yetiştirildiği şekilde yetiştirilirler. Büyüme sonrası, bu biberler genellikle turşu haline getirilir ve satılık kavanozlara yerleştirilir.

Ev bahçenizde patates (Solanum tuberosum) yetiştirmekle ilgileniyorsanız, sezonun ilk yarısında orta kısımlarında sarı etli patates veren Yukon Gold adındaki çeşitliliği göz ardı etmeyin. Yukon Gold patatesleri A vitamini bakımından zengindir, bu da renkli etlerini verir ve soyulmamış derileri olduğu için soyulmamış yemek için iyidir.

Bahçecilik sezonunun ilkbahar, yaz ve sonbahar ile sınırlı olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Şaşırtıcı sayıda sebze kış boyunca iyi büyür ve bir seranın biraz yardımı ile yaz bahçenizi çok özleyemezsiniz. Seraya sahip olmak, kış bahçesi olanaklarınızı büyük ölçüde arttırır.

Üzüm çeşitliliği olan salatalıklar, Cucumis sativus, mevsim boyunca sağlıklı ve sürekli mahsul üretmek için çok fazla alan gerektirir. Salatalıkları dikey büyüme için yetiştirmek için domates kafeslerini kullanmak, bitkilere çok sayıda nefes alma odası verir, mükemmel derecede düz meyvelerin oluşmasına yardımcı olur ve haşerelerin ve toprak kaynaklı hastalıkların uzak tutulmasına yardımcı olur.

Sebze bahçenizi ne zaman ekeceğinizi bilmek, nerede yaşarsanız yaşayın sağlıklı bir büyüme döngüsü ve hasat sağlar. Farklı alanlar çok farklı ekim zamanlarına sahiptir. Örneğin Michigan bahçıvanları, içinde bulundukları eyaletin hangi kısmına bağlı olarak soğuk kışlara ve bazen de ilkbaharlara sahiptir. Sıcak mevsim, ılıman mevsim ve yumuşak meyveler için zamanlama büyük ölçüde değişir ve toprak sıcaklığına ve donma tarihlerine çok güvenir.

Havuç, ilkbaharda en iyi yetişen tatlı sebzelerdir. Ürün yüksek miktarda A vitamini ve lif içerir. Bazen hasat edilmiş havuçlar tatlı tadı olmayabilir. Acı bir tadımı olan havuç, kendi havuçlarınızı yetiştirme konusunda cesaretinizi kırmış hissetmenize neden olabilir. Havuçlarınızın neden acı acı tadı olduğunu bilmek, mahsullerinizi kurtarmanıza yardımcı olabilir, böylece onların hoş ve doğal tatlı lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Yaygın ve popüler kış kabağı çeşitlerinden biri olan spagetti kabağı, sarı veya turuncu bir cilde sahip geniş oval bir kabağa dönüşür. Spagetti kabak çeşitlerinin çoğu üç ila dört ay içinde olgunlaşır. Bahçede yeriniz yoksa, toprak alanını korumak için bir kafes üzerinde çeşitli spagetti kabakları yetiştirin. Spagetti kabağı olgunlaştıkça oldukça büyür, büyüyen balkabağı için bir destek sistemi kurar.

Olgun kabuklu bir balkabagi (Cucurbita moschata) almaya hazır bir işarettir ve başka işaretler de vardır. Bir yıllık kış kabağı asma, balkabagi 10 ila 15 metre uzunluğunda bir asma ile 3/4 ila 1 1/2 metre boyunda büyür. İlkbaharın sonlarında krem-beyaz-turuncu-sarı çiçekleri görülür ve sonbaharda olgunlaşan turuncu etli meyveler gelişir.

Bahçeniz için uygun karnabahar tipini seçmek, ikliminize en uygun çeşitleri ile istediğiniz lezzet ve rengi elde edersiniz. Karnabahar teknik olarak çok yıllık olmasına rağmen, yıllık olarak büyür. Çeşitliliğe bağlı olarak, bazı hibritlerin daha hızlı olgunlaştığı halde nakilden hasata kadar dört ay sürebilir.

Arka bahçenizde yayılan balkabağı yamasını ya da düzenli olarak balkabağı ile ilgili tabakları yutmayı dört gözle bekliyor olsanız da, bu çok yönlü meyvenin hem bahçede hem de tabağınızda çokça devam etmesi gerekir. Kabaklar lezzetli, besleyicidir ve bahçenizde yetişebilir ve sonbaharda evde yetiştirilen bir dekoru birleştirmenin en sevdiğiniz yolu olabilir.