Kişniş, yemeğinize farklı, canlı bir lezzet katar ve evde büyümek kolaydır. Kişniş güneşli yerlerde iyi büyür. Bitkilerin yaklaşık 18 ila 24 inç yüksekliğinde ve 12 ila 18 inç genişliğinde büyümesini beklersiniz. Hasat için hazır olana kadar kişniş budamak gerekmez. Ancak çiçekleri kaldırmak bu yıllık bitkinin daha uzun süre büyümesini sağlayabilir. Budama makası bıçaklarını budamadan önce ve sonra ovalama alkolle sterilize edin.
kredi: memorisz / iStock / Getty Images Kişniş kuru erikHafif Budama
Hafif budama kişniş, bitkinin temiz kalmasını sağlar ve size yiyeceğinizde kullanabileceğiniz küçük bir hasat yaprağı verir. Yapraklar bazen sararır veya güneşten, zararlılardan veya hastalıklardan dolayı yanar veya hasar görür. Sarı, solmuş ve başka türlü zarar görmüş yaprakları budamak.
Kişniş yaprakları hasat etmeye hazır olduğunuzda, 4 ila 6 inç uzunluğundaki sapları tabanlarından çekin. Sadece bir kaç sapı veya sapın üçte birine kadarını hasat edebilirsiniz. Aynı anda üçte birinden fazla budama yapmayın, çünkü çok fazla gövdeyi kesmek bitkiyi zayıflatabilir ve daha fazla büyümesini önleyebilir. Zayıflamış bitkiler ayrıca daha erken çiçek üretebilir ve bu da ömrünü kısaltır.
Budama Topakları
Budama kişniş kümeleri size mutfak için büyük, olgun yaprakların ve küçük, yumuşak yaprakların bir karışımını verir. Kişniş, tüm yaprakları budandıktan sonra tekrar kaynaklanabilir ve kaynaklanıyor, ancak bitki de solup ölebilir.
Kişniş bitkisinin tabanını bir elinizle kavrayın ve tüm gövdeleri, toprak yüzeyinin 1 - 2 inç üstünde, bazlarında budama. Topakları bir arada tutmak için sicimi tabanın çevresine bağlayabilirsiniz. Kişniş standları, yaprakları kullanmaya hazır oluncaya kadar taze kalmasına yardımcı olmak için soğuk ve temiz suda kaynaklanıyor.
Budama Çiçekleri
Kişniş çiçekler sonra ölür ve tohum ayarlar, ancak çiçek budama büyüme mevsimini uzatmaya yardımcı olur. Bitki döngüsünün sonuna yaklaştığında, düz, beyaz, pembe veya soluk lavanta çiçekleri kümeleri büyür. Çiçekler göründüğünde, kişniş uzun ve cılız büyür ve geniş, düz yapraklarının çoğunu kaybeder.
Çicek sapını, kişniş bitkinizin mümkün olduğu kadar uzun süre büyümesini sağladıkları zaman ortaya çıkar. Uçlarında yeşil tomurcukları olan sapları arayın. Sapları, bitkinin geri kalanına katıldıkları bazda budama.
Budama Kişniş Tohumları
Kişniş tohumları çiçek tozlaşma sonrası kişniş bitkilerde büyür. Kişniş tohumu için kişniş yetiştiriyorsanız, yaprakları hasat etmeyin veya çiçekli sapları çıkarmayın.
Tohum ekimden yaklaşık 90 gün sonra, bitki kahverengileşmeye başladığında ve sarı-kahverengi tohum kabukları oluştuğunda hazırdır. Tohum bakla sapları üslerinde budamak. Tohum kabukları, torbalarından dışarı çıkana kadar serin ve havadar bir yerde bir kağıt torba içinde baş aşağı olacak şekilde tohum poşetlerini asın. Ayrıca bitkilerin tohumlarını ılıman iklimlerde bırakabilirsiniz, böylece bitkiler kendi kendine tohumlanır.
