Sebze bahçenizi ne zaman ekeceğinizi bilmek, nerede yaşarsanız yaşayın sağlıklı bir büyüme döngüsü ve hasat sağlar. Farklı alanlar çok farklı ekim zamanlarına sahiptir. Örneğin Michigan bahçıvanları, içinde bulundukları eyaletin hangi kısmına bağlı olarak soğuk kışlar ve bazen de geç ilkbaharlar geçirir. Sıcak mevsim, ılık mevsim ve ılıman ürünler için zamanlama büyük ölçüde değişir ve toprak sıcaklığına ve donma tarihlerine çok güvenir.
Sıcak-Soğuk Mevsimlik Bitkiler
Tüm bitkisel ürünler aynı mevsim veya sıcaklıkların kuvvetli bir şekilde büyümesini gerektirmez, aynı zamanda hepsi dona, gölgeye, sıcağa veya karlara karşı toleranslı değildir. Sıcak mevsim bitkileri sezonun sıcak bölgelerinde en iyi yetişenlerdir. Bunlar tatlı mısır içerir (Zea mays var. Saccharata), salatalıklar (Cucumis sativa), domates (Solanum lycopersicum), biberler (Capsicum spp.) ve kavunlar (Cucumis melo); Bunların tümü, don zararına ve hatta don nedeniyle ölüme maruz kalan hassas ürünlerdir. Soğuk mevsim sebzeleriDiğer taraftan, sonbahar ve ilkbaharın soğuk sıcaklıklarını tercih edin. Birçoğu dona karşı dayanıklı, bazıları 20 derece Fahrenheit gibi düşük sıcaklıklara. Soğanlar (Allium sepa), bezelye (Pisum sativum), ıspanak (Spinacia oleracea), yapraklı salata (Lactuca sativa) ve cole bitkileri (Brassica oleracea) hepsi serin mevsim sebzeleridir. Cole bitkileri arasında lahana, brokoli, karnabahar, alabaşlar ve lahana bulunur. Soğuk mevsim sebzeleri, cıvatalanma, sertleşme veya odunsu olma veya yaz aylarında büyüdüğünde başka türlü aroma veya doku oluşma eğilimindedir.
Don Tarihleri
Çoğu serin mevsim sebzeleri, toprağın çözüldüğü ve işlenebilir olduğu kadar erken ekim zamanlarını idare edebilir Mart ayının sonunda Nisan ayının başlarında güney Michigan'da ve üç hafta sonra en kuzey kısımlarında. Ihale, sıcak mevsim bitkileri, ancak, daha sıcak toprak sıcaklıkları gerektirir ve don tehlikesi geçene kadar beklemek zorundadır. Anma Günü'nde dikmek iyi bir kuraldır, ancak ilkbaharda Michigan'ın çoğu yerinde don tehlikeleri vardır. Mayıs ayının ortasından ortalarına kadar ekim yaparsanız, hava durumu tahminlerine dikkat edin ve sıcaklıklar 40 derecenin altına düşerse fidelerinizi veya nakillerinizi örtün
Toprak Sıcaklığını Kontrol Etme
Toprak sıcaklığının kontrol edilmesi, toprağınızın çeşitli tohum türleri için hazır olmasını sağlamaya yardımcı olur. Farklı ürünler, farklı toprak sıcaklıklarında en iyi şekilde büyür. Yerel nalburdan veya bahçe merkezinden toprak termometresi satın al; Farklı derinliklerde sıcaklık okuma özelliği olan herhangi bir termometreyi de kullanabilirsiniz. Pek çok hassas ılık mevsim mahsulü, 64 ila 75 derece F arasındaki bir toprak sıcaklığına ihtiyaç duyarken, domatesler ve mısır 55 ° F civarında dikildiğinde iyi büyür. Soğuk toleranslı mahsuller filizlenir ve yaklaşık 45 derece F bir toprak sıcaklığında büyür.
Hasat Günleri
Sonbahar dikim için, bilmek hasat günübazen denir vadeye kalan günHer bir bitkinin tohumları ne zaman ekeceğinize karar vermenize yardımcı olacaktır. Hasat edilecek günler, her tohum paketinde listelenir ve bir tohumun olgunlaşması ve hasat için hazır meyve üretmesi için kaç gün süreceğini belirler. Kısa süren ılık mevsim mahsulleri için, yaz aylarında iki kez ekim yapabilirsiniz. Dondurulmuş ihale sebzeleri ekim tarihinizi vermek için hasat ortalamalarını son ortalama sonbahar don tarihinizden çıkarın.
