Teksas, tarım konusunda son derece çeşitlidir. Teksas topraklarında yetişen meyve ve sebzelerin pancar, havuç ve karnabahardan elma, tatlı özsu ve turunçgillere kadar çeşitlerini bulabilirsiniz. Her meyve ve sebzenin belirli bir hasat tarihi ve büyüme yeri vardır. Teksas Tarım Dairesi'ne göre Teksaslı güneşin altında yetişen meyve ve sebzeler doğal, sağlıklı ve Teksaslı tutkuyla doludur.
kredi: Tom Brakefield / Stockbyte / Getty ImagesTelefondaki kavurucu güneş, yıl boyunca meyve ve sebzelere ışık tutuyor.Teksas'ta Meyve
kredisi: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesTürkiye'deki parlak kırmızı çilekler büyüklüktedir ve ilkbaharda toplanırlar.Teksas'ta yetişen meyveler arasında, daha uzun süre ağaçta kalırlarsa daha tatlı hale gelen elmalar (haziran-kasım ayları arasında) bulunur, bu nedenle Teksas ağaç olgunlaşmış elmalarının diğer elmalar ile lezzetleri farklıdır. Teksas'ta çeşitli meyveler de bulacaksınız: böğürtlen (nisan-haziran), yaban mersini (mayıs-temmuz) ve çilek (mart-nisan). Teksas'ın güneşli günleri ve sıcak geceler narenciye için ideal bir iklimdir, bu yüzden greyfurt ve portakal da orada yetişebilir. Greyfurt ekim-mayıs ve portakal ekim-nisan, navel portakal (ekim-ocak) ve valencia-portakal (şubat-mayıs) dahil.
Texas ayrıca tatlı nektarinlere (Mayıs-Temmuz), tatlı sarı-kırmızı olgun şeftalilere (Nisan-Ağustos), büyük sulu sarı armutlara (Mayıs-Ağustos), küçük tatlı sarı ve kırmızı eriklere (Haziran ve Temmuz) ve tatlı oryantal hurmalara ev sahipliği yapmaktadır. (erken düşüş). Daha büyük kavun meyvelerine gelince, Mayıs-Kasım ayları arasında Teksas'ta karpuz yetiştiriciliği, kavun ve karpuz bulabilirsiniz.
Teksas'ta Sebzeler
kredi: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesTexas karnabahar genellikle kremsi beyazdır ve kış aylarında bulunur.Teksas'ta yılın farklı zamanlarında yetişen pek çok sebze çeşidi vardır. Havuç, yeşil lahana ve sera domatesleri, yıl boyunca mevcut olan tek sebzelerdir. Texas, Çin lahanası (Ocak-Nisan), kırmızı lahana (Ocak-Mayıs) ve Savoy lahanası (Ocak-Mart) gibi yalnızca kış aylarında kullanılabilecek diğer lahana çeşitlerine ev sahipliği yapmaktadır. Hardal ve şalgam yeşili de dahil olmak üzere ekim ve nisan ayları arasındaki kış aylarında birçok yapraklı yeşillik mevcuttur.
İlkbahar aylarında, marul (Mayıs ve Haziran) ve hafif tatlı taze soğan (Mart - Ağustos) büyür. İlkbahar ve yaz ayları, Russet, beyaz ve kırmızı patates (nisan ayından eylül ayına kadar mevcuttur) ve mayıs ayının başlarında yetişen tatlı patatesler de dahil olmak üzere Teksas'ta patates yetiştirirken de vardır. Sonbahar ve kış aylarında, koyu kırmızı renkli pancar (Kasım-Ocak), brokoli (Kasım-Mart), karnabahar (Kasım-Nisan), kereviz (Aralık-Nisan) ve ıspanak (Kasım-Nisan) gibi sebzeler serin hava bitkileri olarak, büyür.
Takvim yılının ikinci yarısında Teksas'ta yetişen diğer sebzeler arasında salatalık (Nisan-Aralık), tatlı biber ve acı biber (Mayıs-Aralık), kabak (Nisan-Mayıs, Temmuz-Ocak), tarla domatesleri (Mayıs-Kasım) ) ve şalgam (Nisan - Şubat arası).
Meyve ve Sebzeleri Nerede
Credit: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Meyve ve Sebzelerin Bulunması Gereken YerlerBu meyve ve sebzelerin çoğu, Teksas'ta yaygın olarak bulunur ve yerel Farmer's Market'te, karayolunda veya mağazalarda satılır. Kış bitkilerinin çoğu, San Antonio'nun güneybatısındaki Güney Teksas'taki Texas Winter Garden bölgesinde sulama yoluyla yıl boyunca büyümektedir. Narenciye (greyfurt ve portakal) sadece Teksas-Meksika sınırındaki Rio Grande Vadisi'nde toplanmaktadır. Genellikle meyveler Teksas'ın belirli bölgelerinde bulunur.
Ancak, meyvelerin aksine sebzeler, patatesler hariç sadece belirli bölgelerde değil, Teksas genelinde bulunur. Tatlı patatesler, Kuzey Doğu Teksas'ta, diğer patatesler (Russet, kırmızı ve beyaz) High Plains, Winter Garden ve Rio Grande Valley'de yetiştirilir. Patates cipsinde işlenirken, büyük miktarda patates taze satılır. Brokoli gibi sebzeler, biber de dahil olmak üzere birçok kış mahsulüne ev sahipliği yapan Kış Bahçesi alanında toplanmaktadır.
