Yakından ilişkili olsa da, beyaz adaçayı (salvia apiana) ve ortak bahçe adaçayı (salvia officinalis) hem görünüm hem de kullanım açısından farklıdır.
Farklı bitki çeşitleri, farklı özelliklere sahiptir.Görünüm
Beyaz bir adaçayı bitkisinin olgun yaprakları düz ve beyaz, bahçe adaçasının yaprakları gri veya gri / yeşildir. Ayrıca beyaz adaçayı biraz daha büyüktür, bahçe adaçasının en fazla 2 metre yüksekliğine göre 4 ila 5 metre büyür.
Çiçekler
Beyaz adaçayı çiçekleri çoğunlukla lavanta ipuçlarıyla beyaz, bahçe adaçayı çiçekleri genellikle mor veya mavimsi-mordur (bazen lavanta veya beyaz da olabilirler).
Yer
Beyaz adaçayı güneybatıya özgüdür ve kuru, neredeyse çöl koşullarını tercih ederken, bahçe adaçayı Akdeniz ve İspanya'ya özgüdür ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyar (kuraklığa dayanıklı değildir).
Kullanımları
Hem beyaz adaçayı hem de bahçe adaçayı süs ve tıbbi amaçlar için kullanılır, ancak beyaz adaçayı da sıklıkla tütsü olarak kullanılır, bahçe adaçayı ise tariflerde baharat olarak kullanılır.
Eğlenceli Bilgiler
Bilinen 800'den fazla çeşitte salvia çeşidi vardır.
