Ocak üstü kullanım için tasarlanan cam süzgeçler, bir tüpü tekrarlayana kadar çekilmiş suyu doyurana kadar suyu ısıtmak suretiyle kahve yapar. Su kabın içinden geçerken demlenmiş kahve haline gelir. Cam percolatörler, metal percolatörler üzerinde bir avantaja sahiptir, çünkü kahvenin istediğiniz karanlıkta olduğunu görebilirsiniz. İşlem bittiğinde kendi kendine kapanan elektrikli bir süzgeçten farklı olarak, demlenmeyi veya kabın zarar görmesini önlemek için sürekli bir cam süzgeç izlemelisiniz.
Ocakta cam percolatörler kullanılmaktadır.Aşama 1
Kapağı, filtre sepetini ve pompayı çıkarın. Percolator kabına yapmak istediğiniz her bir fincan kahve için 6 ons su ekleyin.
Adım 2
Filtre sepetini ve gövdeyi kabın içine yerleştirin, böylece gövde kabın dibine uzanır ve sepet üste oturur.
Aşama 3
Üstünü filtre sepetinden çıkarın. 1 ila 2 yemek kaşığı ekleyin. filtre sepetine her bir fincan kahve için kaba öğütülmüş kahve. En iyi sonuç için, demleme işleminden hemen önce kendiniz öğütün.
4. adım
Üst kısmı sepete yerleştirin ve kapağı tencereye yerleştirin.
Adım 5
Cam süzgeci bir ocak üstü brülöre yerleştirin. Brülörü açın ve orta-düşük ısıya ayarlayın.
6. adım
Kahve demlemesini izleyin. Kahve istediğiniz renge ulaştığında, ısıyı kapatın. Filtreyi dikkatlice çıkarın ve kahveyi servis etmeden önce kabın içinden saplayın.
