Zencefilli kurabiye, zencefil ezmeleri ve zencefilli gazoz, zencefil bitkisinin (Zingiber officinale) kökünden ya da köksapından yapılan bilinen ürünlerdir. Bitki boyu 4 feet büyür ve süs zencefil kadar çarpıcı olmasa da, bazen çiçek açar. Zencefil, ABD Tarım Bakanlığı'nda bitki sertliği 8 ila 12 arasındaki zonlardaki açık havada gelişen tropik bir bitkidir, ancak soğuk bölgelerdeki bahçıvanlar büyük kaplarda zencefil yetiştirirler. Erken ilkbaharda bitki zencefil.
Zencefil köklerinin kesik uçlarının kurumasını sağlayın, böylece parçalar dikimden sonra çürümez.Aşama 1
Zencefil kökü parçasını, her biri en az bir "göze" sahip 1 inç uzunluğunda parçalar halinde kesin. Gözler, patatesin gözlerine benzer yapılardır.
Adım 2
Parçaları, çağırana kadar sıcak ve kuru bir yere koyun. Bu genellikle iki ila üç gün sürer.
Aşama 3
Dikim için güneşli bir yer seçin ve 3 inç kumla 3 inç kompostu karıştırarak toprağı hazırlayın.
4. adım
Zencefil parçaları 1 inç derinliğinde ve en az 15 inç arayla yerleştirin.
Adım 5
Zencefil yatağını sulayın ve zencefil parçaları kökleri oluştururken toprağı nemli tutun. Bunun, toprağın üzerine sıçradıklarında meydana geldiğini bileceksiniz.
