Ahududu, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaz ortasında bir inceliktir. Meyveler taze yenir veya turta ve hamur işlerinde pişirilir. Yapraklar geleneksel olarak taze veya çay gibi tıbbi amaçlar için kullanılır. Ahududu bitkileri Rubus cinsinin üyeleridir ve iki çeşitten biridir: yaz ortasında meyveler üreten yaz bitkileri veya yaz aylarında sonbaharda meyve üreten her zaman bitki içeren bitkiler. Ahududu toplama mevsiminin kesin tarihleri, bulunduğunuz yere göre değişecektir.
Ahududu, Amerika Birleşik Devletleri'nde sevilen bir yaz inceliktir.Ahududu Mevsimi
Ahududu Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişir, ancak bulundukları yere göre farklı hızlarda olgunlaşır. Güney Amerika Birleşik Devletleri'nde yazlık ahududu genellikle Haziran ayında olgunlaşsa da, bazı yıllarda Mayıs ayı sonlarında erken olgunlaştığı biliniyor. Daimi ahududu, Haziran veya Temmuz ayının sonunda olgunlaşır ve ilk dona kadar sürmeye devam eder. Kuzey Amerika Birleşik Devletleri'nde yazlık ahududu Temmuz ayında olgunlaşacaktır. Her zaman dökülen ahududu temmuz veya ağustos aylarında olgunlaşır ve genellikle güney iklimlerinden daha erken olan ilk dona kadar meyve vermeye devam eder.
Eğlenceli gerçekler
Ahududu toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmeyecektir, bu nedenle sadece dolgun, sert ve olgun meyveleri seçin. Ahududu "berry" aslında "drupulets" denilen yaklaşık 100 daha küçük meyvelerden oluşur ve kırmızı dışındaki birçok renkte gelir; çeşitleri arasında mor, altın ve koyu mavi veya siyah ahududu bulunur.
