Dökme demir tavayı iyi korursanız, torunlarınız çocuklarına aktarabilir. Ağır ve hemen hemen yok edilemez, iyi dökme demir bir hatıra ve bir koleksiyoncu ürünüdür. Dökme demir o kadar dayanıklıdır ki pasla kaplı çöp kutusundan eski bir tavayı çıkarabilir, temizleyebilir, yeniden mevsimini yapabilir ve yepyeni sanki kullanabilirsiniz. Dökme demir konusunda yeniyseniz, gerçek bir dökümün neye benzediğini anladığınızdan emin olun, böylece orijinal bir parça satın alabilirsiniz.
Dökme demir tavalar herhangi bir yerde ağırlığı 3 ila 15 lbs'dir.Aşama 1
Tavayı al ve ağırlığına dikkat et. Dökme demir tavalar ağırdır; hafif bir tencereniz varsa, muhtemelen gerçek dökme demir değildir.
Adım 2
Tavanın altına bak. Dökme demir tavalar genellikle üreticilerinin logolarıyla işaretlenir. Yaygın üreticiler arasında Wagner, Griswold, Lodge, Puritan ve Columbus bulunur. Gerçek dökme demir tavaların muhtemelen marka adı ile birlikte bir stok numarası veya şehir adı vardır.
Aşama 3
Tavanın yüzeyini pas veya renk değişimi açısından inceleyin. Uygun şekilde baharatlandırılmamış ve kolayca paspaslar için bakımlı dökme demir. Pas bol olacaktır ve yeşilden koyu portakal rengine kadar çeşitlilik gösterecektir. Ayrıca dokunduğunuzda da pul pul dökülecektir.
4. adım
Vidalarla tutturulmuş olup olmadığını görmek için kolu kontrol edin. Gerçek dökme demir tavalar, orijinal demir kalıbın parçası olan kulplara sahiptir. Tava vidalarla tutturulmuş bir tutamağa sahipse, gerçek dökme demir değildir.
Adım 5
Tencerenin içindeki yüzeyi inceleyin. Yüzeyin parlak, gümüş bir Teflon benzeri veya yapışmaz kaplaması varsa, dökme demir değildir. Gerçek dökme demir, koyu gümüş, donuk ve hafif pürüzlü bir kusurlu yüzeye veya kaygan, siyah baharat katmanına sahiptir.
