Fasulye bitkilerinin yetiştirilmesi kolaydır ve ikinci en popüler bahçe sebzeleridir. Hızlı büyürler ve iki ay içinde fasulye yemelerini sağlarlar. Hem çalı hem de asma çeşitlerinde gelirler ve doğru şekilde büyümesi için tam güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Ekili en eski sebzelerden biri olan fasulye inanılmaz bir şekilde uyarlanabilir ve dünyadaki birçok mutfakta temel bir malzemedir.
Fasulye Bitkileri Türleri
İki farklı tür fasulyeyi yetiştirebilirsiniz: çalı fasulyesi ve direk fasulyesi. Bu türler arasındaki büyüme faktörleri oldukça farklıdır. Çalı fasulyesi küçüktür ve destek gerektirmez. Genellikle büyümeleri daha kolaydır ve daha az bakım gerektirir. Kutup fasulyesi 15 metreye kadar büyüyen asmalardır. Bunları bir kafes veya başka bir desteğe yönlendirmeniz gerekir. Genellikle çalı çeşitlerinden daha fazla fasulye üretirler ve ayrıca hastalıklara karşı daha dirençlidirler.
Hasata Kadar Süre
Çalı fasulyesi, direk fasulyesinden biraz daha hızlı hasat edilebilir. 50 ila 55 gün içinde olgunlaşırken, kutup fasulyesi 50 ila 60 gün alacaktır. Ortalama olarak, fasulye bitkilerinin fasulyeyi üretmesi iki aydan biraz daha az sürer ve tamamen olgunlaşır, ancak farklı çeşitlerin farklı olgunlukları vardır. Çeşitlilik ve iklime bağlı olarak zaman 45 ila 75 gün arasında değişebilir.
Fasulyenin Olgun Olup Olmadığının Belirlenmesi
Yeşil fasulyenizin hasada hazır olup olmadığını nasıl belirlersiniz? Olgunlukta, yeşil fasulyeniz bir kalemin kalınlığına veya biraz daha incelticidir. Fasulyeleri ikiye kırarsanız, keskin bir şekilde kırılması gerekir. Eğer baklalar şişman ve şişkin olana kadar bitkide kalmalarına izin verirseniz, fasulyeniz sert ve yenmeyecektir.
Dikim Hususları
İyi döllenmiş toprak, daha iyi bir çekirdeğin toplanmasına neden olur, ancak baklagiller olarak, baklagillerin azotlu gübrelere ihtiyacı yoktur. Öte yandan, sulama esastır. Toprağı sürekli nemli tutmak için fasulye tohumlarını günde iki kez sulamanız gerekir. Birkaç hafta içinde, tohum çimlenir ve günde bir kez sulamayı bırakırsınız. Yaprak yanıklığı gibi yaprak mantarı hastalıklarından kaçınmak için irigasyonu yapraklardan uzak tutun.
Fasulye Çeşitleri
Çekirdekler ne zaman toplandıklarına bağlı olarak kabuk, kabuk ya da kuru olabilirler. Kuru fasulye için onları daha uzun süre bitkide bırakmak zorunda kalacaksınız. En yaygın fasulye çeşidi çırpıdadır.
Coğrafya
65 ila 70 derece F arasındaki toprak sıcaklığı, fasulye bitkilerinin ekilmesi için idealdir ve çoğu sertlik bölgesi büyümeyi barındırabilir. Ağustos ayına kadar bütün yaz yeşil fasulye tohumları dikim. Kesin tarihler, tesisinizin sertlik bölgesine bağlıdır.
