Biberiye, multitasks çok iyi bu bitkilerden biridir. Kaya ve kuru alanlar gibi büyümesi zor yerlerde yetişir. Ve size tüm yıl boyunca yiyeceklerinizi tatlandırabilen bir baharat sunar.
kredi: gaffera / E + / GettyImages Biberiye Bitkilerine Nasıl BakılırBiberiye, baharatlı kümes hayvanları, kuzu eti, güveç ve çorbalar için idealdir. Biberiye nane ailesinin bir üyesidir. Yunanlılar ve Romalılar tıbbi kullanımlarını ve mistik özelliklerini belirtti. Folklorda, kötü ruhları engelleyebilecek bir bitki olduğu düşünülüyordu.
Biberiye ekimi
Biberiye tohumları veya kesimler dikmek için en iyi zaman, ilk bahar don tarihinden sonradır. ABD Tarım Bakanlığı, bu tarihi belirlemenize yardımcı olacak bir bitki sertlik bölgesi haritasına sahiptir. Başlamak istiyorsanız, ilk bahar donundan sekiz ila 10 hafta önce iç mekanda tohum veya kesimler ekebilirsiniz. Biberiye en iyi 6 ila 9 Bölgelerinde yetişir ve ılık, Akdeniz tipi iklimlerde büyür. Biberiye kışı yaşayabilir ve ilkbaharda, özellikle 7-9. Bölgelerde ve korunaklı bir alana dikilirse 6. bölgede. Ancak, kışları çok soğuk olan bir bölgede yaşıyorsanız, biberiyenizi bir kabın içine yerleştirebilir ve kış için içeriye getirebilirsiniz. Biberiye iç mekanlarda çok iyi büyür.
Biberiye kesimlerden çok iyi büyür. Dışarıda dikim yaparken, biberiyenizi yaklaşık 70 derece Fahrenheit derece olan iyi süzülmüş toprağa yerleştirin. Her gün en az altı ila sekiz saat güneş ışığı alan bir yer seçin. Toprağınız ağır ve nemliyse ve iyi süzülmezse, yükseltilmiş bir yatağa ekmeyi düşünün. Bitkinizin solunması ve yayılması için yeterince boş alana sahip olduğundan emin olun. Biberiye yaklaşık 4 metre yüksekliğinde ve eşit olarak büyür. Biberiye için iyi eşlik eden bitkiler fasulye, lahana, havuç ve adaçayıdır.
Biberiye Bakımı
Bitki çiçek açtığında, çiçekleri kesin. Hava durumuna bağlı olarak, büyüme mevsimi boyunca haftada bir veya iki kez derin sulayın. Su altında bırakma. Çok ıslak, ağır topraklarda, biberiye kök çürümesine maruz kalır. Bitki düzensiz görünmeye başladığında kaynaklanıyor budamak. Bu senin bitki güzel bir gür bir görünüm verecektir. Bir yaprak eklemini kesmeye çalışın ve bir seferde tüm bitkinin üçte birinden daha fazlasını budamayın. Ölü görünen gövdeleri budamak. Balık emülsiyonu ile ara sıra döllenir. İlkbaharda yavaş salınan bir gübre kullanın.
Biberiye harika bir kokuya sahiptir ve popüler bir iç mekan bitkisidir. Bir tencerede biberiye yetiştiriyorsanız, tekrar sulamadan önce bitkinin kurumasını bekleyin. Parmağınızı toprağa birkaç inç derinliğinde koyun. Kuru hissediyorsa, muhtemelen sulayabilirsiniz. Ayrıca, güneşli bir kapalı mekan seçin, böylece biberiye her gün altı ila sekiz saat güneş ışığı alır. Kapalı biberiye bitkilerinizi döndürmek iyi bir fikirdir, böylece her iki tarafın da bol miktarda güneş alması sağlanır. Kapalı biberiyenizi ilkbaharda dış mekana dikmeye karar verirseniz, saksıdan çıkarın, ölüleri ve daire köklerini kesin ve ekimden önce kök topunu kırın.
Biberiye'nin Yayılması
Biberiye kesimlerden çok iyi büyür. Kurulu bir tesisten 6 inçlik yeni bir büyüme parçası kesin. Alt yaprakları alttan 3 inç çıkarın ve tabanı köklendirme tozuna batırın. Kesimi, drenajla iyice ıslatılmış toprak karışımına koyun. Eşit parça perlit ve turba yosunu ile karıştırılmış toprak iyi yapar. İki ila üç hafta içinde kök büyümesi gerekir.
Bitki Hastalıkları
Biberiye az hava sirkülasyonu olan nemli bölgelerde gelişen beyaz, toz bir mantar olan küllenme muzdarip olabilir. Bitkiyi öldürmez ama zayıflatabilir. Bitkiyi bodur tutarsanız ve bol miktarda oda olduğundan emin olursanız, bitkinin külleme olasılığını azaltabilirsiniz. Kırmızı örümcek akarları ve siyah yaprak biti de biberiye saldırabilir, özellikle de kışın. Bitkileri tekrar tekrar püskürtmek zorunda kalabilirsiniz, ancak böcek öldürücü bir sabunla püskürterek bu zararlıları kontrol edebilirsiniz.
Gıdalarda Biberiye
Biberiye domuzun üstüne sürülebilir ve tavuk, kuzu ve dana eti olarak kullanılabilir. Ayrıca güveç, çorba ve sebze yemeklerine mükemmel bir katkı sağlar. Biberiye ızgara ekmek için bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve şarap, zeytinyağı ve sarımsak ile marine edilmiş bir kapta kullanılabilir. Biberiye aşçılar ile popüler bir bitkidir ve miktar olarak almak çok pahalı olabilir. Büyüyen biberiye bahçenize bir miktar doku ve yemeğiniz için bir lezzet sağlamanın ucuz bir yolu olabilir.
