Patlamış mısır, koçanda mısır için sıklıkla kullanılan tatlı mısırla aynı bitkiden gelmez. Missouri Üniversitesi, ev yetiştiriciliği ve kurutması için en uygun patlamış mısır çeşitlerini önerir: hibrit Güney Amerika mantarı, Japon kabuğu olmayan, beyaz bulut, kremalı hibrit hibrit ve dinamit. Yaşadığınız ülkenin alanına bağlı olarak, yoğun sonbahar yağmurları nedeniyle mısırları erken hasat etmeniz gerekebilir. Dünya Ana Haber Mümkünse patlamış mısırın sap üzerinde kuruduğunu, ancak erken hasat etmeniz gerekirse hala patlamış mısır kurutabileceğinizi öne sürüyor.
Patlamış mısır için mısır tatlı mısırdan farklı bir bitki türünde yetişir.Aşama 1
Mısırın kulaklarını ancak çekirdekler sertleştikten ve kabukları kuruduktan ve açtıktan sonra alın.
Adım 2
Kabukları kulaklarından çıkarın ve atın.
Aşama 3
Fırını 20 dakika boyunca 300 derece Fahrenheit'e ısıtın ve kulakları bir kızartma tavası üzerinde tek bir katman halinde düzenleyin. Fırını, en düşük ayara, 200 derece veya daha aşağıya çevirin ve kızartma tavasını kapı aralıklı fırına yerleştirin.
4. adım
Kulakları kurutmak için gece boyunca bırakın. Alternatif olarak, mısır kulaklarını örgü bir torbaya yerleştirin ve çekirdekler kuruyana kadar serin ve kuru bir yerde bir hafta bekleyin.
Adım 5
Kuru mısır kulaklarını fermuarlı dondurucu torbalarına yerleştirin ve buzdolabında veya dondurucuda saklayın. 30 aya kadar sürebilirler.
6. adım
Kurutulmuş mısırın bir kulağını bir kağıt torbaya koyun, torbayı kapatmak ve bantlamak için üste katlayın. Mikrodalga, iki ya da üç dakika boyunca yüksek güçte ya da patlama sesi, çıkma sesi arasında iki saniyeye kadar yavaşlayana kadar.
