Solunum, öncelikle bitki hücrelerinin mitokondrileri içinde gerçekleşen bir dizi reaksiyondan oluşur. Solunum, fotosentez sırasında üretilen oksijeni ve şekeri karbondioksit, su ve enerjiye dönüştürür. Bitki türüne ek olarak, çeşitli çevresel faktörler bitki hücresinin solunum hızını etkiler.
Bitkiler büyüme döngüsünün bir parçası olarak "nefes alır".Doku Yaşı / Yaşam Aşaması
Meyvenin olgunlaşması yüksek oranda solunum sağlar.Genç doku, eski dokuya göre daha yüksek solunum oranına sahiptir. Böylece kök ucu ve genç yapraklar, yaşlı kök segmentlerinden ve yapraklardan daha yüksek solunum oranlarına sahiptir.
Bir tohum ilk önce suyu emdiğinde hücrelerin solunum hızı hızla artar, ancak yaklaşık 20 dakika sonra düşer.
Olgunlaşan meyveler, meyveler en yüksek olgunluğa ulaştığında doruğa çıkan bir solunum aktivitesi patlamasına ev sahipliği yapar.
Sıcaklık
Bir bitki hücresindeki solunum hızı, sıcaklık düştüğünde solunum neredeyse donma sıcaklıkları çevresinde tamamen veya tamamen duruncaya kadar azalır. Solunum, çok yüksek sıcaklıklara ulaşılana kadar artan sıcaklıklarla artar ve doku bozulmasına neden olur.
Sıcaklık, bakım için solunum sistemini büyük ölçüde etkiler (bitki büyümesine adanmış hücrelerden çok daha fazla). Ilıman iklimlerdeki bitkiler, kışları ılık yaz aylarına göre çok daha düşük solunum oranlarına sahiptir.
Meyvelerin solunum hızları, meyveleri serin ve kuru yerlerde depolayarak kontrol edilebilir. Düşük depolama sıcaklıkları, meyvenin solunumunu ve olgunlaşmasını yavaşlatabilir.
Oksijen
Mevcut oksijen azaldığında solunum azalır. Oksijen bulunmadığı koşullar altında, zayıf drene toprakta olduğu gibi, anaerobik solunum (fermentasyon) oluşur. Anaerobik solunum, karbondioksit, bir miktar enerji ve etanol ile sonuçlanır. Bu tip solunum aynı zamanda alkol oluşturmak için de kullanılır.
Çoğu bitki için solunum hızı, atmosferdeki normal oksijen seviyesi etrafında yükselir.
Karbon dioksit
Solunum denkleminin atık ürünlerinden biri olan karbondioksit solunumu da etkiler. Karbondioksit konsantrasyonu arttıkça, solunum hızı düşer.
Hasar
Bitki dokusu zarar gördüğünde veya enfekte olduğunda, hem doğrudan enfekte olan hem de çevresindeki hücrelerde solunum artar. Genellikle, bir elmanın içinde bir solucan deliği olduğunda, küçük kahverengi bir morluk onu çevreler - bu hasarlı hücrelerin etrafındaki alanda artan solunumun bir göstergesidir.
Su eksikliği
Kuru doku, hidratlanmış dokudan daha düşük bir solunum hızına sahiptir. Kuraklık bitki hücrelerinde fotosentez süreci üzerinde çok daha büyük bir etkiye sahip olsa da, mevcut su eksikliği de solunumu olumsuz yönde etkiler.
Mevcut Şekerler
Üst kanopi yaprakları genellikle daha yüksek solunum hızları görürKullanılabilir şekerlerdeki fotosentezdeki artış genellikle artan solunum hızına yol açar. Üst kanopi yapraklarındaki solunum hızları genellikle alt kanopi yapraklarından daha yüksek olacaktır çünkü üst kanopi yaprakları daha fazla şeker üretir.
