kredi: Sonny Figueroa, © 2018 YENİ YORK ZAMANLARIHer çeşit için stemware seçimi İngiliz şarap eleştirmeni Jancis Robinson'ı ilgilendirmiyor. Serisinde cömert bir kaseye sahip, tek bir ağızdan şişmiş bir şarap kadehi ve bir şeye hizmet etmek için kullanabileceğini söyleyen hafifçe sivrilen bir lale şekli var: Şampanya, beyaz ve kırmızı şaraplar, şeri ve limanlar. Cam iyi 15.5 ons tutar, ancak içilebilir 4 ons en geniş kısma kadar doldurur. Kavramak, girdap içmek ve ondan içmek rahat. (Aynı şekilde bir arkadaşı sapsız su bardağı vardır.) Ancak sürahilere gelince, Robinson tek bedeninin herkese uygun olduğunu düşünmüyor. Sıvıyı daha fazla havaya ve yumuşatmaya maruz bırakacak geniş tabanlı genç bir şarap sürahisi, kırılgan meyve ve aromayı muhafaza etmeye yardımcı olmak için şekillendirilmiş eski şaraplar için daha dar bir tane var. Londra'dan Richard Brendon tarafından tasarlanan çizgi kurşunsuz ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Jancis Robinson koleksiyonu, kadeh için 56 $, su bardağı için 48 $, sürahiler için 152 ila 200 $, richardbrendon.com.
© 2018 YENİ YORK ZAMANLARI.
