Yenilebilir morel mantarı, ABD Söylentileri ve yaşlı karıların masalları boyunca büyür, bu mantarların ortaya çıktığı ve olgunluğa ulaştığı hızlılık nedeniyle morel mantarının bir gecede ortaya çıktığını gösterir.
Morel mantarı bir süngerimsi kafaya sahiptir.Büyüme mevsimi
Morel mantarları genellikle sadece bir ay veya daha az süren kısa bir büyüme mevsimine sahiptir. Bu büyüme mevsimi, tam bölgeye bağlı olarak, nisan ayının başından mayıs ortasına kadar sürmektedir.
Belirli gereksinimler
Morels ormandaki gölgeli nemli habitatları tercih eder. Çok fazla veya çok az yağışta büyümekte güçlük çekerler. Gece sıcaklıkları 40 derecenin altına düşmeyen 60'lı ve 70'li yıllarda değişen gündüz sıcaklıkları da en iyi yetişme ortamını sağlamaya yardımcı olur.
Büyüme kalıpları
Su ve toprağa erişimi olan Morel sporları, 10 ila 12 gün içerisinde hücrelere dönüşür ve La Crosse'deki Wisconsin Üniversitesi'nden Thomas J. Volk'un bir makalesine göre, sadece 12 ila 15 gün sonra süngerimsi kapaklarla tam olgun mantarlarda olgunlaşır. .
