Greyfurt ağaçları (Citrus paradisi), tatlı bir portakal ve Karayipler pomelo arasında doğal bir haç olarak sonuçlandı. Asla çiçeklenip meyve vermemiş olsa bile çekici bir subtropikal ağaç, greyfurt tipik olarak 15 ila 30 fit uzunluğunda olgunlaşır. Güzel kokulu çiçekler, kış sonlarından ilk baharlara kadar ortaya çıkar ve daha sonra pembe-kırmızı allık ile sarı tenli meyvelere dönüşür. Çok erken toplanırsa, meyveler insipid etinde aşırı acı bir lezzet taşır.
kredi: Barbara Zengin / An / GettyImagesPeki Greyfurt Ne Zaman Olgunlaşır?Olgun greyfurt toplama
Baharın ortasında çiçek açtıktan sonra greyfurtlar, şişmiş çiçek yumurtalıklarından dal uçlarında büyük üzüm benzeri kümelere dönüşür. En iyi meyve ve lezzet gelişimi için greyfurtların sıcak bir yaza ihtiyacı vardır. Meyveler ağaç üzerinde düzgün bir şekilde olgunlaşmak için yedi ila 18 ay sürer. Meyveler toplanacak ve yiyecek kadar olgunlaştırılmadan önce gereken sürenin belirlenmesinde sıcaklık en önemli hususdur.
Greyfurt Mevsimi Çeşitleri
Florida greyfurt mevsimi Güney Kaliforniya'daki greyfurt mevsimi ile aynı değildir. Güney Kaliforniya ve Arizona'nın alçak çölleri gibi uzun ve sıcak yazların yaşandığı bölgelerde, bazı greyfurt ağaçları çeşitleri sonbaharın erken ve geç saatlerinde hasat edilebilir. Florida'da olduğu gibi, bahçıvanlar da başka yerlerde, soğuk sıcaklıklara maruz kalma asitlerin daha fazla şekere dönüşmesini sağladığından, kışa kadar hasadı tutar. Nisan veya Mayıs ayının bahar ayının ortasından itibaren meyve meyveleri tamamen olgunlaşır ve ağaçtan dökülmeye başlar.
Olgunluğun Belirlenmesi İçin İpuçları
Meyvenin ağaca asıldığı ay sayısının yanı sıra, olgun greyfurtlar toplama zamanı öneren özellikleri ortaya koymaya başlar. Birincisi, meyveler diğer meyvelerden daha büyük ve dolgundur. Deri gibi deri zaten yeşilden açık sarıya dönüştü ve pembenin pembe rengi pembe somon balığı vardı. Meyveyi hissetmek de size fikir verir. Deri gibi deri, iç kısmı meyve suları ile doluyken hafifçe kabarmaya ve kıvrılmaya başlayabilir. Son olarak, tatlı ağaç olgunlaşmış meyveler, kendine özgü meyveli kokuları yaymaya başlar.
Hasat Nasıl Yapılır?
Ticari greyfurt yetiştiricileri, hasat etmek için greyfurtun sapını kesebilirler, ancak bunun nedeni genellikle erken hasat edilmiş olmaları ve daha sonra piyasaya sürülmesi için uygun zamanlarda olgunlaşmaları için işlem görmeleridir. Arka bahçedeki narenciye bahçesinde, olgun greyfurtları elle çekebilirsiniz. Bileğinden hafif bir bükülme çoğu zaman onu daldan çekmek için gerekli olan tek şeydir.
Hızlı Hasatın Faydaları
Meyveler kışın ortasındaki greyfurt ağacında oyalanırsa, birkaç hafta sonra erken ilkbaharda kaç çiçek oluşabileceğini azaltabilir. Tüm meyvelerin ağacını soymaya gerek yoktur, ancak kış aylarında olgun greyfurt yemek ağacın çiçek üretmesi ve yeni bir ürün vermesi için enerji sağlar. Greyfurt ağaçları her kış kış sonlarında her zaman ana çiçek üretirler. Meyveler ilkbaharın geç saatlerine kadar devam ederse ve doğal olarak bıraktıklarında çiçek açmayı ertelemezler.
