Doğa, binlerce farklı çiçek türüne binlerce özellik sunar. Doğadaki birçok çiçek yalnızca bir manzara estetiğine katkıda bulunmaz, aynı zamanda doğada ilave kullanımlara sahiptir. Bu kullanımlar, insanlar ve diğer hayvanlar için bir besin kaynağı olarak hizmet etmeyi, böcekleri kovmayı veya çekmeyi veya tıbbi özelliklere sahip olmayı içerebilir. Çiçekçinin ilave kullanımı ne olursa olsun, çeşitli şeyler için kullandığınızda hiçbir olumsuz etkisinin oluşmamasına özen gösterilmelidir.
kredi: LianeM / iStock / Getty Imageswhite yasemin çiçeği çayıLâtin çiçeği
Kredi: np-e07 / iStock / Getty Imagesorange nasturtium çiçekYaygın olarak nasturtium veya Hint tere olarak bilinen Tropaeolum majus, birçok genç veya yeni başlayan bahçıvanın sıkça kullandığı bir çiçekli bitki türünü ifade eder. Bu bitkilerin bakımı çok kolaydır çünkü çoğu zaman basitçe ekebilir ve yalnız bırakabilirsiniz. FloriData'a göre, Nasturtium tam güneş altında kısmi gölgede iyi çalışır ve hafif, kumlu topraklarda bulunur. Kuraklığa dayanıklıdırlar ancak düzenli sulamayı tercih ederler. Nasturtium çiçekleri sarı, turuncu ve pembe gibi bir dizi parlak renkte gelir.
Çocukları bahçecilikle tanıştırma kullanımlarının dışında, nasturtium çiçekleri salata bahçelerinde yaygın olarak kullanılır. Bitkinin çiçekleri ile olgunlaşmamış tohum kabukları ve yaprakları, salataların içinde keskin bir tat olarak kullanılabilir. Olgunlaşmamış tohum kabukları da turşu haline getirilirken, olgun tohumlar kavrulmuş atıştırmalık veya tatlandırılmış biber benzeri olabilir. Çiçek yaprakları bir sirke oluşturmak için kullanılabilir veya başka yemek tariflerinde kullanılabilir.
Ayçiçeği
kredi: switchaphon / iStock / Getty Imagessunflower alanAyçiçeği, Helianthus annus, papatya çiçekleri ailesinin üyeleridir. Perdue Üniversitesi Yeni Bitkiler ve Bitki Ürünleri Merkezi'ne göre dünya genelinde yarı kurak bölgelerde yetişiyorlar. Kuraklığa açık bir şekilde tolerans göstermese de, ayçiçekleri kuru bitkilere birçok bitkiden biraz daha yüksek seviyede dayanabilir. İyi drene olmuş toprak gerektirirler, ancak toprak tipi büyük ölçüde değişebilir.
Ayçiçekleri çok sayıda farklı günlük, gündelik şeyler için kullanılır. Örneğin ayçiçeği yağı yiyecekleri kızartmak veya diğer pişirme amaçlarında kullanılır. Ayrıca bebek mamasında da kullanılabilir ve atıştırmalık yiyeceklere daha uzun raf ömrü sağlar. Ayçekirdeği hem insanlar hem de hayvanlar için sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Ayçiçeği unu, hayvanlara yüksek lifli gıda sağlamak için de kullanılabilir.
Yasemin
kredi: np-e07 / iStock / Getty Imageswhite yasemin çiçekleriJasminum türlerindeki bitkiler yasemin bitkisi olarak bilinir. Yasemin bitkilerinin çiçekleri çok kokulu olup, yaz ve sonbaharda görülen beyaz çiçeklerdir. Yasemin bitkileri dünyanın daha sıcak bölgelerinde en iyi şekilde yetişir. Bu çiçekler, yeterli miktarda su bulunduğu sürece hemen hemen her tür toprakta yetiştirilebilir. Yasemin bitkileri de en iyi büyüme için tam güneş gerektirir.
Perdue Üniversitesi Yeni Bitki ve Bitki Ürünleri Merkezi'ne göre, yasemin çiçekleri birçok farklı kullanım için yoğun biçimde toplanır. Örneğin yasemin çiçeği yağı toplanan çiçeklerden elde edilir ve terpineol, jasmon ve benzil asetat dahil olmak üzere bir dizi farklı bileşiğe dönüştürülür. Saf formunda yasemin çiçeği yağı parfüm ve sabun ve şampuan gibi banyo ürünlerinde önemli bir bileşen haline gelir. Yasemin çayı da çiçeğin popüler bir kullanımıdır. Tıbbi olarak, yaseminin kanser tedavilerine, saçkıran ve tenya enfeksiyonlarına yardımcı olduğunu ve sakinleştirici bir ajan olarak davrandığını iddia ediyor.
