KarahindibaKarahindiba officinale) kuzey yarımkürede bulunan ve ABD Tarım Bakanlığı bitki sertliği zonları 5 ila 9 arasında yetişen çok yıllık bir bitkidir. Pek çok insan, yabani ot bitkisini sıkıntıya soksa da, diğerleri mineralleri derinlerden çekerek toprak kalitesini arttırma ve iyileştirme yeteneğini takdir eder. zemin yüzeye kadar. kuru çiçekler çaylar, sabunlar ve salçalar yapmak için kullanılır.
kredi: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images Karahindiba çiçekleri, yaprakları ve kökleri yenilebilir.Çiçek Hasadı
İlk, Bitkilerin böcek ilacı veya bitki öldürücü ilaçlarla püskürtülmediğinden emin olun.. Karahindibaları yoğun bir yolun veya otoyolun yakınında çürütüyorsanız, petrol bazlı yağlardan ve dumanlardan kaynaklanan artık kirlenme riskini en aza indirmek için yalnızca yoldan en az 500 metre uzakta olanları seçin. Benzer şekilde, mahsulünüz kendi çimenlikte bulunuyorsa, evcil hayvanlarınızın ziyaret etmediğinden emin olun.
El kuru, güneşli bir günde karahindiba çiçekleri al. Çiçek başlarının tamamen açık olduğu ve sabah çiyinin tamamen buharlaştığından emin olmak için erken-öğleden sonra saatlerinin ortasına geçin. Hasat için çiçeğin altındaki tabanı parmaklarınızla kavrayın ve çabuk bir çekme yapın. Çiçekleri toplarken tutarken yanınızda bir kase veya çanta bulundurun.
Çiçek hazırlama
Her çiçeğe böcekler açısından dikkatlice bakın.. Özellikle küçük karıncalar, karahindiba çiçeklerine karşı bir afiniteye sahiptir ve genellikle yaprakların kıvrımlarında gizlenmiş olarak bulunur. Neyse ki, tomurcuk tarafındaki hafifçe vurmak onları çıkarmak için yeterlidir.
Her çiçeği soğuk suyla yıkayın ve bir mutfak havlusu veya kağıt havlu üzerine yerleştirin. Temiz bir bez ya da kağıt havluyla hafifçe kurulayın. Devam etmeden önce kalan su damlacıklarının buharlaşmasını sağlamak için çiçekleri 30 dakika dinlendirin.
Solma yöntemi
Toplanan çiçeklerde doğal su içeriğini azaltmanın bir yolu da çiçeklerin solmasına izin ver açık havada. Bu, sabun veya sabun yapımında kullanılmak üzere yağda demlenecek karahindiba çiçeklerinin kurutulması için önerilen bir yöntemdir - ve atlanmaması veya acelememesi gereken önemli bir adımdır. Aksi takdirde, eğer çok fazla nem varsa, çiçekler fermente olabilir ve küflenebilir.
Çiçekleri bir çay havlusuna, gazeteye veya perdeye ya da bir masanın üzerinde tek bir katman halinde ya da iç mekanlarda yayın. Çiçekler dokunursa sorun değil, ama üst üste yığılmaması gerekiyor. Tüm çiçeklerin aynı oranda kuruduğundan emin olmak için yer doğrudan ışıksız ve cereyan içermemelidir. Çiçeklerin doğal olarak solmasına izin verin birkaç saat veya bir gece. Sabahları kozmetik formüller hazırlamak için yağa demlenmeye hazır olacaklar.
Güneş Yöntemi
Bu bitkisel çay karışımları yapmak için kullanılacak karahindiba çiçek kurutmak için önerilen bir yöntemdir. Çiçeklerin solması gerekli değildir çünkü güneş işi yapacak su içeriğinin daha az sürede azaltılması.
Çiçekleri büyük bir kapta veya tepside tek bir tabakaya yayın ve açık havada tam güneş alacakları güvenli bir yüzeye yerleştirin. Güneş ışınlarının gücüne bağlı olarak, çiçeklerin kuruması bir ila üç saat arasında bir zaman alacaktırmuhtemelen daha uzun. Çiçekler hafifçe kapanıp yaprakları kuru göründüğünde hazır olduklarını bileceksiniz. Dikkatli bir göz atın, yoksa kurutulmuş yerine çıtır çıtır çiçeklerle sonuçlanırsınız. Ayrıca, aşırı kurumanın çiçeklerin tohumlara gitmesine neden olacağını ve bu durumun beyaz ve “kabarık” görünmesini sağlar.
Karahindiba çiçekleri kuruyunca yeşil veya siyah çay, diğer kuru otlar, çiçekler veya meyve kabukları ile karıştırılabilir ve istenirse hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklanabilir.
