Ev bahçenizde patates (Solanum tuberosum) yetiştirmekle ilgileniyorsanız, sezonun ilk yarısında orta kısımlarında sarı etli patates veren Yukon Gold adındaki çeşitliliği göz ardı etmeyin. Yukon Gold patatesleri A vitamini bakımından zengindir, bu da renkli etlerini verir ve soyulmamış derileri olduğu için soyulmamış yemek için iyidir. Amerika Birleşik Devletleri'nin tüm bölgelerinde yıllık olarak yetişirler ve büyümek için kolay bitkilerdir, büyürken yalnızca temel bakıma ve hasat zamanlarında biraz özel dikkat gerektirirler.
Credit: Pi-Lens / iStock / Getty Images Yukon Gold patateslerinin taze hasat.Başlangıç Tesisleri
Pek çok çeşitte olduğu gibi, Yukon Gold patatesleri, önceki sezon boyunca yetişen küçük yumru kökleri olan tohumluk patateslerden de başlatılabilir. Ayrıca bitkileri, ektiginiz her parçanın yüzeyinde en az bir tomurcuk ya da "göz" olduğu sürece daha büyük patates parçalarından başlatabilirsiniz. Dikimden önce, kesilmiş parçaların kurumasına veya 65 dereceye kadar yedi ila 10 gün boyunca iyileşmesine izin verin Fahrenheit ve toz kesilmiş yüzeyler, patates parçaları üzerinde kullanım için etiketlenmiş bir toz mantar ilacı ile; Bunu rüzgar korumalı bir yerde yapın ve ellerinizi korumak için eldiven giyin.
İlkbaharda bitki tohumu patatesleri veya parçaları, ancak toprak 40 derece Fahrenheit'e kadar ısınana kadar bekleyin, çünkü Yukon Altın patatesler biraz filizlenir ve çok serin olan topraklarda ekim mantarların büyümesini sağlayabilir.
Toprak, Güneş ve Su
Yukon Gold patatesleri, en iyi şekilde gevşek ve kolay kazılmış, iyi drene toprakta büyür. Toprağınızın yoğun ve ağır olması ve kolay bir şekilde sıkışması durumunda, gübre verimini arttırırken gevşetmek için kompost gibi organik maddeleri de değiştirin. Patates parçalarını 10 ila 15 inç arayla, 6 inç derinlikte bir açmaya ayarlayarak; Derin dikim, yumru köklerinin büyüdükçe topraktan çıkmalarını önler. En iyi sonuçlar için, bitkilerin her gün en az altı saat güneş aldıkları güneşli bir yer seçin. Bitkiler, yaz başlarında yaz başlarında, en büyük büyüme döneminde düzenli ve tutarlı neme ihtiyaç duyar; yağmur dahil her hafta toplam 1 inç suya ulaşmak için iki veya üç günde bir iyice sulandığında en iyisini yaparlar; sezonun ilerleyen saatlerinde, yeşil üstler geri ölmeye başladığında, sadece toprak dokunulduğunda kuruyken sulayarak mantar problemlerinden kaçının.
Döllenme ve Tepe
Patatesler yeraltında oluştuğundan, yumruların örtülü kalmasını sağlamak için bitkilerin üstlerini gömmek zorunda kalırsınız; Bitkiler yaklaşık 8 santim boyundayken, bitkilerin alt yarısını toprak veya samanla kaplayın ve bunu yaklaşık üç hafta sonra tekrarlayın. Yukon Gold patateslerinin gübrelenmesi, tohumluk patates veya patates parçaları ekmeye başladığınızda iyi bir hasat yapılmasına yardımcı olur. Gübrenin, dikim sırasının kenarına yaklaşık 2 veya 3 inç kadar küçük bir açmada dağılması, gübrenin tohum patatesleri veya parçaları ile temasını önleyerek hassas kökleri yakabilir. Her 100 metrekare ekili alan için yaklaşık 3 kilo granül, 8-16-16 formül kullanın. Bitkiler yaklaşık 6 santim boyunda olduğunda, 100 santimetrekare başına aynı formda yaklaşık 2 pound yayınlayarak, bitkilerden yaklaşık 10 santim uzakta bir bant halinde uygulayarak döllenmeyi tekrarlayın.
Sorunlar ve Hasat
Yukon Gold patatesleri, Colorado patates böceklerini, sarı ve kahverengi çizgili, sert kabuklu böcekleri çekebilir; Bu zararlıları elle toplama yoluyla kontrol edin. Yaprak bitleri - küçük, yumuşak gövdeli yeşilimsi sarı zararlılar - aynı zamanda bir sorun olabilir; bitkileri temizlemek ve yok etmek için güneşli günlerde erken saatlerde kuvvetli su akışı ile yıkayın. Topallanma, kararmış yapraklar ve gövdelerdeki yanma gibi mantar sorunları hastalıktan arındırılmış sertifikalı patates almak suretiyle önlenebilir. İyi hava sirkülasyonu olan bir alana dikim yapmak ve bitkilerin altından düzenli atıkları temizlemek mantarı tutar.
Yukon Gold patatesleri ekimden yaklaşık 50 gün sonra, asmalar ölmeye başladığında ve yapraklar sararmaya başladığında hazırdır. Patatesleri yavaşça kaldırmak için bir çatal kullanın, ardından gevşek kiri temizleyin, yumruları kağıt veya havlu ile örtün ve birkaç gün serin ve karanlık bir yerde kurumasını bekleyin; Onları 50 ila 60 derece Fahrenheit derecesinde serin bir yerde saklayın.
