Avokado, Meksika ve Orta Amerika kökenli. Aztek yazılarında avokadoların ilk kayıtları keşfedilmiş ve diğer molozların yanı sıra Aztek şehirlerinin içine gömülmüş avokado tohumları bulunmuştur. (“Avokado” modern ismi aslında, Avokado meyvesinin ağaçta nasıl asılı durduğunu gösteren testisleri ifade eden “ahuacati” adlı Aztek kelimesinden geliyor.) Avokado, şimdi sıcak ve tropik iklimlerde dünya çapında yetişiyor.
Credit: Kazanıyor / iStock / Getty ImagesAvacadoTercih edilen iklim
Kredi: Joloei / iStock / Getty ImagesVacado ağaçAvokado için tercih edilen iklim ve bölge, yıl boyunca ılık sıcaklıklara sahip bir iklimdir. Ağaç tropik bir bitkidir ve 50 derece Fahrenheit altındaki don veya sıcaklıkları sevmez. Avokado ağaçları nem oranını yüzde 60 ila 80 arasında tercih eder. Kurutucu iklimlerinde de büyüyebilirler (yüzde 40'tan daha az nemlenmeden), ancak meyve veya ağaçta daha fazla sorun oluşabilir. Ağacın toprakta yüksek seviyede neme ve bol miktarda besine ihtiyacı var.
Meksika, Orta ve Güney Amerika
kredi: kannika2013 / iStock / Getty ImagesAvacado ağacıMeksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde avokadoları sağlıklı tutmak için gerekli donma iklimi, yüksek su kalitesi ve zengin topraklar bulunur. Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan tüm avokadoların yaklaşık yarısı Meksika'dan geliyor; Endonezya ve ABD ise üçüncü bir tane daha büyüyor. Orta Amerika ve Güney Amerika'nın geri kalanı, ABD’nin ithalatı için yetiştirilen avokado yüzdesinin geri kalanını yapıyor.
Amerika Birleşik Devletleri
Kredi: Joloei / iStock / Getty ImagesVacado ağaçAmerika Birleşik Devletleri'nde belli koşullarda avokado yetiştirmek mümkündür. Avokado ağaçları için en iyi yetişen bölgeler, 9 ila 11 sayılı ABD sertlik bölgeleridir. Ancak bu bölgelerdeki tüm alanlar uygun olmayabilir, çünkü avokado ağaçları neme ve zengin toprağa ihtiyaç duyar. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sıcak bölgelerin çoğu, avokado yetiştiriciliği için fazla kurudur.
Avustralya
Credit: battle182royal / iStock / Getty ImagesAvacado ağacıAvustralya’da avokado yetiştiriciliği büyük bir sektöre sahip ve 70’ten fazla ülkede yetiştiriliyor. Avokado ağaçları ilk olarak 1840'ta Avustralya'ya tanıtıldı. Tohumlar kraliyet bahçesine ekildi ve Avustralya'nın avokadolar için ideal bir yetiştirme iklimi olduğu tespit edildi. 2010 itibariyle, Avustralya, Yeni Zelanda ve Asya'ya avokado ihraç etme planı geliştirilmesine rağmen, avokadolarını başka bir ülkeye ihraç etmemektedir.
Büyüyen Enlemler
Kredi: Mikrojen / iStock / Getty ImagesAvacado ağacı0 derece enlem işaretindeki enlemler (ekvatorun etrafındaki) en sağlıklı avokadoları büyütür. Ancak avokado ağaçları, güneyden 30 dereceye kadar enlemler arasında, güneyden güneybatıya, güneyden Maryland'e kadar, güneyden Güney Afrika ve Avustralya'ya kadar büyüyebilir.
