Hardal bitkisi, Purdue University Extension'a göre ilk yerli bitkilerden biriydi. Kuzey, Amerika'da yetişen sarı, oryantal ve kahverengi gibi çeşitli çeşitler vardır.
Hardal tohumu ve yeşillik için yetiştirilir.Çimlenme Süresi
Çimlenme süresi, hardal bitkisinin yaşam döngüsünün başlangıcına işaret eder. Hardal serin mevsim bitkisidir ve tohumlar 40 F kadar düşük sıcaklıklarda çimlenebilir. Doğru koşullarda, 5 ila 10 gün kadar kısa bir sürede ortaya çıkabilir. En iyi sonuçları elde etmek için verimli, iyi drene edilmiş toprak toprağında bitki.
Zaman aralığı
Çimlenme döneminden sonra, hardal bitkileri hızla büyümelidir. Sarı hardal 80 ila 85 gün içinde olgunlaşır ve Oryantal ve kahverengi çeşitleri 90 ila 95 gün içinde olgunlaşır. Dikimden 4 ila 5 hafta sonra, bitkiler toprağı kaplayacak ve çiçek tomurcukları genellikle 6 hafta içinde ortaya çıkacaktır. 15 günden fazla süren çiçeklenme dönemleri, optimum ürün verimi sağlayacaktır.
Hasat
Hardal, hardal hala genç ve hassas olduklarında yapraklanır. Sarı hardal tohumu, yüzerek veya düz bir şekilde birleştirilerek toplanabilir. Oryantal ve kahverengi çeşitler, sarı çeşitlerden daha kolay paramparça olduklarından, yüzerek hasat edilmelidir. Bitki tohumlarının sarı veya kahverengi olduğu durumlarda sabahları hardal toplayın. Bitkileri en düşük tohum kabuğunun hemen altına kesin.
