Hoosier dolapları 1900'lerin başlarında popülerdi ve genellikle kokuları ve lekeleri emen porselen çalışma yüzeyleriyle meşe yapılıyordu. Hoosiers Indiana'da üretildi - bu yüzden adı - ve Depresyon sırasında birçok Amerikan mutfağının temel dayanağıydı. Bugün geleneksel Hoosiers antika dükkanlarında bulunabilir ya da zanaatkarlar tarafından çoğaltılabilir. Koleksiyonerler Hoosiers'ı retro mutfak tasarımlarının yanı sıra ilave tezgah alanı ve depolama için odak noktası olarak ödüllendiriyor.
Vintage Hoosiers antika mağazalarda bulunabilir, eğer nasıl tespit edileceğini biliyorsanız.Aşama 1
Belirgin üç bölmeli tasarıma bakın: derin bir alt dolap, ortada bir porselen çalışma alanı ve sığ bir üst dolap. Çalışma alanında genellikle un elekleri, baharat, çay ve kahve için şeker ve cam kaplar için bir çöp kutusu bulunur.
Adım 2
Kalayla kaplı olup olmadıklarını görmek için çalışma alanının hemen üstündeki veya altındaki çekmeceleri (genellikle dolabın iki ucundan) kontrol edin. Bu çekmeceler ekmek için tasarlanmıştır.
Aşama 3
Kabinin arkasında veya altında bir üretici damgası bulun. Depresyon sırasında birçok şirket bu tarzda dolaplar üretti, ancak en yaygın olanları Satıcılar, Hoosier, Boone, Wilson, Mutfak Hizmetçisi, Napanee ve McDougall'dı. Damga bir tarih içeriyorsa, klasik Hoosier'lerin yapıldığı yirminci yüzyılın başlarında bir yıl arayın.
