"Nane" terimi genellikle nane, nane ve diğer çeşitler dahil olmak üzere tüm nane türlerine atıfta bulunur. Bununla birlikte, nane ve nane özleri arasında ince farklılıklar vardır.
Nane ve nane özleri, bitkinin yapraklarından yağ çıkarılarak yapılır.Fark
Nane ve nane özleri arasındaki temel fark, türetildiği bitkidir. Nane özü saf nane yağından yapılırken, nane özü herhangi bir sayıda mutfak nane bitkisinin kombinasyonundan türetilir.
Kullanımları
Nane ve nane, aroma şekerleri, kurabiyeler, kekler ve diğer unlu mamülleri çıkarır. Ayrıca soslar, çaylar, meyve yemekleri, turşular ve sirkelerde de kullanılır. Nane ve diğer nane özleri, tatlar farklı olmasına rağmen tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir.
Taklitleri
Taklit nane ve nane özleri, saf özlerin tadını çıkarmak için yapay tatlandırıcılar kullanır. Taklitler saf özütlerle aynı yararları içermez ve çoğu zaman lezzet bakımından daha yumuşaktır.
