Antik çağlardan beri yapılan beyaz sirke, temizlik, hijyen, ilaç ve yemek pişirmek için kullanılan bir üründür. Evinizde el altında tutmak ekonomik, çevre dostu ve çok yönlüdür. Aynı zamanda, tüm doğal ve toksik olmayan, evcil hayvanların ve çocukların etrafında, içeride veya dışarıda kullanımı güvenli hale getirir.
Beyaz Sirke Kullanım AlanlarıÜretim
Sirke şeker içeren her şeyden yapılabilir. Sirke yapım süreci, şekeri asetik aside dönüştüren maya ve bakteri kullanımını içerir. Maya, fermentasyon işlemini, şekeri alkole dönüştürerek mümkün kılar. Bakteriler daha sonra alkolü aside dönüştürür. Asit fermantasyonu sirke oluşturur. Asetik asite ek olarak, sirke riboflavin, B-1 Vitamini ve mineral tuzları içerir. Beyaz sirke, üzüm suyunun fermantasyonundan, diğer sirke türleri ise diğer başlangıç malzemelerinden yapılır.
Temizlik
Beyaz sirke kimyasallarla temizlemeye çevre dostu bir alternatiftir. Beyaz sirke aynaları ve pencereleri içeren cam temizliğinde kullanışlıdır. Ayrıca, lekeleri giderici olarak ve hem bulaşık makineleri hem de çamaşır makinesi çevrimleri için durulama işleminin bir parçası olarak kokuların giderilmesinde yararlıdır. Genellikle tıbbi cihazların ve bebeklere yönelik ürünlerin sterilize edilmesinde kullanılır. Beyaz sirkenin popüler temizlik kullanımı kahve makinelerinin temizliğinde kullanımdır.
Temizlik
Beyaz sirke kişisel hijyen ürünü olarak da faydalıdır. Koltuk altlarına uygulandığında doğal bir deodoranttır ve ağrılı kasları emmek için sıcak bir banyoya hoş bir katkı yapar. Mantar enfeksiyonlarıyla başa çıkmak için ayak emmek için kullanışlıdır ve manikür öncesi uygulandığında daha uzun süre oje cilası yapar. Beyaz sirke saç durulaması olarak da kullanılabilir ve temizleme ve şekillendirme ürünlerinin saçtan arındırılmasında yararlıdır. Aynı zamanda kepek yardımcı olacaktır.
Tıbbi
Sirke, tıbbi amaçlar için uzun bir geçmişe sahiptir ve modern bilimsel çalışma, sirkenin sağlığı iyileştirmek için kullanılabileceği yolu genişletmektedir. Son zamanlarda, kolesterol seviyelerini kontrol etmede ve diyabet yönetiminde yararları olduğu gösterilmiştir. Sirke, enfeksiyonların tedavisinde eski tiplerden beri kullanılmaktadır ve madde antibakteriyel maddeler içermektedir. Sirke genellikle ağrı ve iltihabı azaltmak için çeşitli yanıklardan gelen güneş yanıklarına ve sokmalara uygulanır.
Yemek pişirme
Beyaz sirke, mutfak işlemlerinde birçok şekilde kullanılır. Özellikle dekapaj yapmak ve salatalık yapmak için gereklidir. Genellikle hardal, turşular ve mayonez gibi çeşitli yemeklerde kullanılan bir bileşendir. Beyaz sirke genellikle etin yumuşatılmasında, yumurta haşlanmasında ve kaynar yumurtada kullanılır. Ayrıca soğan kokusunu gidermek, mutfaktaki kokuları gidermek ve pilav ve makarnayı pişirme sırasında yapışmasını önlemek için kullanılır.
Diğer kullanımlar
Beyaz sirkenin bahçede yabani otları öldürmek, karıncaları kovmak, kedileri sınırlandırmak için alanlar açmak, kesilmiş çiçekleri korumak ve bahçe kireçini nötralize etmek gibi birçok amacı vardır. Ayrıca, aracınızın kromunu parlatmak, araçtan yol tuzunu almak ve deri döşemeyi parlatmak için kullanışlıdır. Bir sirke durulaması, köpeğinizin ceketini parlatacak, evcil hayvanınızın kürkündeki kokusuz kokuları giderecek, kedileri ev bitkisi yemekten durduracak ve kedi idrar kokularını giderecektir.
