Davlumbaz yangın söndürme sistemleri, çalışanların yemek pişirirken, özellikle de yağ yüklü yiyecekleri pişirirken yangının patlamasını önler. Çoğu yerel ülkede, yangın görevlisi, davlumbaz bastırma sistemi kurmak için yağ yüklü buharlarla sonuçlanan pişirme işlemleri yapan herhangi bir tesise ihtiyaç duyuyor. Çoğu kaput bastırma sistemi, alet kullanmadan birkaç dakika içinde kolayca etkisiz hale getirilebilir. Yangın söndürme sisteminin tekrar etkinleştirilmesi, tesisin güvenliği için çok önemlidir.
Bir davlumbaz yangın söndürme sistemi, yangınların yemek odasına yayılmasını önler.Aşama 1
Kaput bastırma sisteminin kontrol panelini açın. Kaput bastırma sistemini tekrar devreye girmeden önce sınırlı bir süre için devre dışı bırakmak için devre dışı bırakma düğmesini seçin. Devre dışı bırakılacağı süre, genellikle panelin kapısına yazılan kontrol panelinde belirtilecektir.
Adım 2
Kaput bastırma sisteminizin su mı yoksa yangın söndürücü sıvı mı kullandığını belirleyin. Sistemin nasıl çalıştığını tanımlayacak bir etiket bulana kadar mutfak davlumbazının etrafına bakın. Devre dışı bırakma düğmesinin size verdiğinden daha fazla zamana ihtiyacınız varsa, bastırma sistemini el ile devre dışı bırakın.
Aşama 3
Yangın söndürme sistemine giden suyu kapatın. Mutfak davlumbazının altına bak. Bir su vanası görmelisin. Su vanasını kapatın. Bu işlem suyu devre dışı bırakacaktır. Davlumbaz yangın söndürme sisteminiz devre dışı bırakılacak.
4. adım
Sisteminizde yangın söndürücü sıvı kullanılıyorsa, yakıt kesme vanasını kapatın. Valf için mutfak davlumbazının altına bakın. Vanayı burada bulamazsanız, susturucu sıvı tutma tankını bulana kadar mutfak davlumbazındaki boruları izleyin. Tutma tankı bir kapatma vanasına sahip olacaktır. Bastırma sistemini devre dışı bırakmak için çevirin.
