Nişasta kumaşları sertleştirir ve gevrek kıvrımlar, kıvrımlar ve çizgiler üretir. Kumaşın açılması ve ütülenmesi, yakaların ve kıvrılmaların öne çıkmasına yardımcı olur ve kumaş üzerinde pürüzsüz bir sonuç verir. Çoğu ev yapımı çamaşır nişastası mısır nişastasından yapılır, ancak diğer malzemelerden de nişasta yapabilirsiniz. Evde nişasta yapmak paradan tasarruf etmenizi sağlar ve kumaşınızdaki sertlik gereksinimlerinizi karşılayan bir tarif oluşturmanıza olanak tanır. Ev yapımı çamaşırlık nişastası buzdolabında bir haftaya kadar dayanır, bu yüzden ihtiyacınız olan küçük nişasta partilerini hazırlamak en iyisidir.
Açlık ve ütüleme, giysilere netlik kazandırır.Patates nişastası
Aşama 1
Patatesleri yıkayıp keskin bir bıçakla soyun. Herhangi bir gözü kesin ve rengindeki kısımları çıkarın. En beyaz nişasta için patatesin sadece beyaz kısmını kullanın.
Adım 2
Patatesleri bir kaseye rendeleyin. Rendelenmiş patatesin üzerine 1 litre su dökün. Nişastayı patatesden çıkarmak için karıştırın. Sıvı bulanık hale gelecektir. Sıvıyı bir süzgeçten temiz bir kaseye dökün. Patatesten daha fazla nişasta alabileceğinizi düşünüyorsanız, işlemi tekrarlayın.
Aşama 3
Suyun ilk kabın içinde 45 dakika kadar dinlenmesini sağlayın. Beyaz nişasta kasenin dibine yerleşmiş olacak. Nişastayı en altta bırakarak, üstündeki temiz suyu dikkatlice dökün.
4. adım
Nişastayı küçük bir tencereye koyun ve pürüzsüz bir macun oluşturmak için 1/4 bardak soğuk suyla karıştırın. 2 bardak kaynar su içerisine dökün, karışımı pürüzsüz tutmak için sürekli karıştırın. İki ila üç dakika boyunca sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Adım 5
Hazırlanan nişastayı bir sprey şişesine dökün ve 1 bardak soğuk su ekleyin. Bu orta ağırlıkta bir nişasta yapar. Daha hafif bir nişasta için daha fazla su, daha ağır bir nişasta için daha az su ekleyin.
Pirinç nişastası
Aşama 1
Yapmayı planladığınız her pilav için 5 ila 6 bardak su kullanarak ocağınızdaki suyu kaynatın. Su kaynadığında pirinci ekleyin.
Adım 2
Pirinci yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Bu yaklaşık 15 dakika sürer. Pirinç tamamlandığında süzün ve pişirme suyundan tasarruf edin.
Aşama 3
Pirinç suyunu soğutun. Flanş parçasından bir sprey şişesine süzün ve ütüleme nişastası olarak kullanın.
Tutkal Nişastası
Aşama 1
Bir sprey şişesinde 1 çorba kaşığı çok amaçlı beyaz tutkal ve 2 su bardağı su karıştırın.
Adım 2
Kapağı sprey şişenize vidalayın ve nişastanızı kullanın.
Un Nişastası
Aşama 1
Küçük bir kapta 1/2 bardak soğuk su ve 1 çorba kaşığı un karıştırın. Karışımı düzeltmek ve topaklardan kurtulmak için bir çırpma teli veya parmaklarınızı kullanın.
Adım 2
Küçük bir tencerede 1/2 bardak su kaynatın. Kaynayan suya un ve su karışımını ekleyin, aynen karıştırın.
Aşama 3
Kaynamaya devam edin ve karışımı hafifçe koyulaşıncaya kadar karıştırın. Olduğu zaman, tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4. adım
Soğutulmuş un suyunu bir sprey şişesine süzün ve çamaşır nişastası olarak kullanın.
