Bir fırın pişirme aralığı, pişirme için brülörleri içeren bir fırının üst kısmıdır. Fırın yelpazesinde gaz veya elektrikli brülör olabilir, ancak bunlar genellikle fırın bölümü ile aynı güçte çalışır. Bir fırının pişirme aralığını kullanmak basit bir işlemdir, ancak aralığınızın gaz veya elektrik olmasına bağlı olarak farklı adımlar vardır.
Fırın aralıkları genellikle dört veya altı brülöre sahiptir.Gaz aralığı
Aşama 1
Tencereyi veya tavayı kullanmak istediğiniz brülöre yerleştirin. Kullanmakta olduğunuz brülöre karşılık gelen kontrol düğmesini seçin ve tamamen "Işık" veya "Tutuştur" konumuna çevirin. Bu pilot lambayı yakacak ve en yüksek alev ayarı tava altında açılacaktır.
Adım 2
İstediğiniz alev yüksekliğini elde etmek için kontrol düğmesini ayarlayın. Alev yüksekliği ne kadar yüksek olursa, pişirme sıcaklığı o kadar sıcak olur. Alevlerin pişirme kabının yanını yakacak kadar büyük olmasına izin vermeyin.
Aşama 3
Tencerenizi veya tavayı daha hızlı pişirme süresi için örtün. Eğer sıvı kaynıyorsanız, kaynamaya başladıktan sonra, gazı boşa harcamamak için alevi "Düşük" olarak ayarlayabilirsiniz.
4. adım
Pişirme bittiğinde kontrol düğmesini tamamen "Kapalı" konumuna getirin. Temizlemeden önce menzili tamamen soğumaya bırakın. Alevden gelen ısı, etraftaki porselen ocakların çok sıcak olmasına neden olabilir.
Adım 5
Ocak üzerine aşındırıcı olmayan bir temizleyici sürün ve her kullanımdan sonra yumuşak bir bez veya kağıt havluyla silin.
Elektrik aralığı
Aşama 1
Tencereyi veya tepsiyi kullanmak istediğiniz brülöre yerleştirin. Pişirdiğiniz tencereye veya tavaya benzer büyüklükte bir brülör seçin. Elektrik aralıkları genellikle enerji tasarrufu için farklı büyüklükte brülörlere sahiptir.
Adım 2
Yemek pişirmek istediğiniz sıcaklığa seçtiğiniz brülöre karşılık gelen kontrol düğmesini çevirin. Elektrikli cihazların pilot ışığı yoktur ve alevle çalışmaz, bu nedenle hiçbir şeyi yakmanıza gerek yoktur. Pişirme seviyesini "Yüksek" ile "Düşük" arasında seçin.
Aşama 3
Pişirme bittiğinde düğmeyi "Kapalı" konumuna getirin. Temizlemeden önce menzili tamamen soğumaya bırakın.
4. adım
Üreticinin sağladığı temizleyiciyle camın üstündeki elektrikli serileri temizleyin. Normal elektrikli seriler için, pişirme kabını aşındırıcı olmayan bir temizleyiciyle püskürtün ve yumuşak bir bezle silin. Yiyecek damlama kabına girerse, ısıtma elemanını kaldırın ve durulama için damlama kabını çıkarın.
