Slayt Gösterisi5 Fotokredi: Katie NewburnSingh'in Babu Ji'nin en sevdiği yanı bar: “Barın bir mücevher gibi gerçekten özel hissetmesini istedim” dedi. Rafların üzerine asılan metal ve pirinç çiçek tesisatı, yerel sanatçı Jenni Witt tarafından küratörlüğünü yaptı ve Hintliler'in özel günlerde kendilerini süslediği çiçek çelenkleriyle başını salladı.
kredi: Katie NewburnJennifer Singh, Babu Ji'nin San Francisco karakolunu tasarladığında aklında iki ilham kaynağı vardı: sevgili Hint amcalarının ruhu, "babuji" lakaplı ve en iyi mücevherlerini takma hissi. “Hindistan'da, en alçak yerlerden yaşayan insanlar kendilerini hala mücevherlerle süslüyorlar ve bunun neyi temsil ettiğini seviyorum” dedi. Singh ve kocası şef Jessi Singh, bu restoranı giymek için sadece Hint kültürünü kullanmıyorlardı. Eşzamanlı savurganlık ve beraberlik alanı yaratmak için, aynı zamanda Avustralya'nın Melbourne kentinde edindikleri otelcilik derslerinde de örmenin önemli olduğunu düşündüler. “Babu Ji, yaşam, yemek ve şirketteki bu hoşgörüye ilham vermekle ilgili” diye devam etti. Oluşturulan çift, konukların kendine özgü ve dünyaca karaktere sahip parçalarla çevrili Avustralya-Hint mutfağını yiyebilecekleri bereketli bir renk atmosferi. Tasarım öğelerinin - değerli karakterlerin değerli taş renk paletine karşı portreleri gibi veya tam bir şişenin şişeleriyle karışan parlak vurgular gibi - etkileşimli detaylar ve cesur gölgeler hakkında insanları konuşmaya teşvik eden, şaşırtıcı derecede canlıdır. Bu kendinden emin bir bakış, ancak sonuç, yaşam için gerçek bir hazine sahip olanlar için bir alan.
Singh, geniş bir içki menüsüne ev sahipliği yapan barın arkasını örten malakit cam karolar için Brooklyn, New York'taki Allison Eden Stüdyolarına döndü. Singh, New York’taki Babu Ji’nin karakolunda da aynı taşları kullanmıştı ve bu öğeyi San Francisco’ya getirmek istedi.
kredi: Katie NewburnSol tarafta bir alyans grubu oyuncusu ve sağda bir babuji görüntüleri, kolay sohbet başlatıcıları olarak yemek odasına asılıyor. Singh, “O kadar yoğun ve merak uyandırıcı ki, en çekingen ya da utangaç konukları bile bu adamların arkasındaki hikayeyi sormak için ekibimize ulaşıyor” dedi. Yerel bir şirket olan J F Fitzgerald, tavus kuşu mavisi banket döşemesini yaptı.
kredi: Katie NewburnÖzel yemek odası güzel bir mavi mavinin gölgesinde boyanmıştır. Babu Ji, geleneksel bakır ve paslanmaz çelik levhalarla eşleşen kaplarda Hint yemekleri sunan thali servisi yapmaktadır.
kredi: Katie NewburnRebeccah Power'ın "Mister Singh" yeşil-mavi fonuna bakıyor. Singh, “Tasarım detayları ilginç ve şık, ancak aynı zamanda Babu Ji'da daha derin bir deneyim yaşamak isteyen konukları da etkilemek için tasarlandı” dedi.
