Magnalite tencere, dayanıklılığı ve üretiminde kullanılan yüksek kaliteli malzemeler için bilinir. Mutfak lore yıllıklarında uzun bir geçmişe sahip ödüllü bir tencere hattıdır. Geleneksel Magnalite pişirme kabı, dökme alüminyumdan yapılmıştır. Profesyonel aşçılar için sert anodize edilmiş bir Magnalite versiyonu pişirme kabı olarak tanıtıldı.
Aşama 1
Sert anotlama, daha kalın bir alüminyum kaplama üretir, ancak yine de sadece bir kaplamadır ve zarar görebilir. Nihai ürün koyu kahverengi veya siyah bir yüzeye sahiptir. Sert anodize edilmiş pişirme kabı, günlük kullanımda normal veya dökme alüminyum pişirme kabına zarar verebilecek tuz ve aşınmalara karşı dayanıklıdır. Özel temizlik ihtiyacı var.
Adım 2
Sert eloksal kapları asla bulaşık makinesinde yıkamayın. Bulaşık makinesi deterjanları, Magnalite Professional Cookware ürününün yüzeyine zarar verecek tuzlar içerir. Her kullanımdan sonra Magnalite Professional tencere setinizi içeride ve dışarıda yıkayın. Bir bulaşık bezi veya yumuşak bir ovalama pedi kullanarak, ılık ve sabunlu suyla yıkayın. İyice durulayın ve yumuşak bir bezle kurulayın.
Aşama 3
Tencereyi çizebileceği ve zarar verebileceği için yiyecek üzerindeki yanıkları gidermek için çelik yün kullanmaktan kaçının. Yanmış yiyeceklerin daha kolay sökülmesi için gerekirse yanmış tencere ve tavaların gece boyunca düz su ile ıslanmasına izin verin. Sert eloksallı pişirme kabınıza sıkışan yiyecekleri çıkarmak için bir bıçak veya başka bir keskin alet kullanmaya çalışmayın.
Bon Ami gibi yumuşak bir aşındırıcı toz temizleyici kullanın veya ıslattıktan sonra Magnalite Profesyonel Tencere'nizde kalan yanmış yiyecekleri çıkarmak için kabartma tozu ve suyla bir hamur yapın.
4. adım
Temizledikten sonra, tavanın düz bir renk tonu olması ve mat görünümüne geri dönmesi gerekir. Sert anodize yüzeylerde koyu veya puslu bir nokta, bazı yiyecek artıklarının pişirme yüzeyinde kalması anlamına gelir. Bu lekeleri çıkarmak için temizleme işlemini tekrarlayın. İyice kurulayın.
İç renk bozulmasını gidermek için, tavayı suyla doldurun, 1 çorba kaşığı ekleyin. tartar veya 1 çorba kaşığı krema. litre suya limon suyu. Renk değişikliği gidene kadar ocakta düşük bir alev ile kaynamaya devam edin. Tavalarınızı her zamanki gibi yıkayın ve kurutun.
Adım 5
Pişmiş yiyeceklerin Magnalite Tencere'nize uzun süre kalmasına izin vermeyin veya yiyecekleri buzdolabında saklamak için pişirme kaplarını kullanın. Pişirme işleminde kullanılan tuz pişirme kabına zarar verebilir.
Zaman zaman, Magnalite Profesyonel Tencere Seti'nizin iç yüzeyini, özellikle herhangi bir süre saklamak istemeniz durumunda, demir tencere dökümünü döktüğünüzden, pişirme yağıyla hafifçe kaplayın. Herhangi bir erişim yağını bir kağıt havluyla silerek çıkarın. Yağ her türlü tozu alacaktır ve hızlı bir durulama ile sert eloksallı tencerenizi kullanıma hazır hale getirecektir.
