Kömür briketleri, ızgara yaparken tutarlı bir alev için kullanılır. Talaş ve bağlayıcı maddelerin, düzgün bir briket halinde birbirine sıkıştırılmasıyla hazırlanırlar. Briketler çok eski ise, yanmazlar. Kömür briketlerinin kullanım süresinin dolup dolmadığını ve nasıl kullanılabilir durumda tutulacağını belirlemek, bir sonraki barbekünüz için hazır bir yakıt kaynağınız olmasını sağlayacaktır.
kredi: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesBuketlerin raf ömrünü uygun şekilde saklayın.Türleri
Kömür briketleri iki tipte gelir - daha hafif sıvı olan ve olmayan. Briketlere eklenen daha hafif sıvı, kömürün aydınlatılmasını daha kolay hale getirir, ancak bazıları daha hafif sıvı ile beslenen daha hafif kömür briketleri kullanılırken, yiyeceklerinde hafif bir petrol tadı ayırt edebilir. Doğal kömür briketleri daha hafif sıvı içermez ve tüm doğal ciltleme bileşenlerini kullanır. Markalar, ne kadar kolay aydınlandıkları ve yakıldıklarına göre değişir. En çok yemek pişirmeyi tercih ettiğiniz briketlerin adını bulmak için birkaçını deneyin.
Süresi dolmuş briketler
Briketler asallarını geçtiğinde, kolayca yanmazlar. Bu, içlerindeki daha hafif sıvının buharlaşması veya briketlerin atmosferden nemi emmesi nedeniyle olur. Kömür gözeneklidir ve bölgedeki herhangi bir nemi kolayca emer. Islak odun gibi, ıslak briketler yanmaz. Kömür briket konteyneriniz ıslanırsa veya briketler kolayca yanmazsa, asallarını geçmiş olabilir.
Depolama
Kömür briketlerini doğru bir şekilde saklamak, süresiz olarak sürmelerini sağlar. Briketleri hava geçirmez bir kapta saklayın. Kabı serin ve kuru bir yere yerleştirin. Bu, briketlerin havada aşırı neme maruz kalmasını önler. Mühürlenmemiş briketler ayrıca içlerinde daha hafif olan sıvının buharlaşmasına da meyillidir.
Briket Tasarrufu
Briketlerinizde nem olduğunu fark ederseniz, güneşte kurutabilirsiniz. Kömür briketlerini fırın tepsilerine yayın ve kuru bir günde bir veya iki gün boyunca veya briketler kuruyuncaya kadar tam güneşte bekletin. Çakmak sıvısı buharlaşmışsa, onları yakmadan önce kömürlere bir miktar daha hafif akışkan ekleyin ve briketlerin pişirme için kullanmadan önce en az 30 dakika yanmasına izin verin.
