Patates (Solanum tuberosum) And dağlarına özgüdür ve Colorado'nun engebeli coğrafyasına ve çeşitli iklimine uygundur. Colorado, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki beşinci ila altıncı en büyük patates üreticisidir ve güneydoğu Colorado'daki San Luis Vadisi, Colorado'nun ticari patates mahsulünün yüzde 90'ını üretmektedir. Peru'da korunmuş 5.000'den fazla çeşidin tümü Colorado'da mevcut olmasa da, Colorado'da erken ve orta sezondan yüzyıla kadar yüzlerce çeşit iyi yetişmektedir.
Credit: eskymaks / iStock / Getty ImagesBu çok çeşit ve onları yemekten zevk almanın çok yolu ile, patateslerin Colorado'da yetiştirilmesi nispeten kolaydır.Ne zaman bitki
Patatesler yumrular ve otsu çok yıllıklardır, ABD Tarım Departmanı bitki sertliği zonları 2 ila 11. bölgelerinde sertleşirler. San Luis Vadisi’nde, Batı Yamaç’ın bazı bölümleri ve 7.000 feet’in altındaki Colorado’un diğer bölgeleri, nisan ayının sonundan mayıs ayının başlarına patates ekiyor. Daha fazla dağlık bölgede mayıs ayının ortasına kadar bekleyin. Patatesler ortaya çıkan yaprakları öldürecek olsa da, hafif dona dayanabilir. Yapraklar geri büyüyecek ve bitki büyümeye devam edecektir, ancak tekrarlanan donma tohum yumrularında rezervleri tüketir.
Site ve Toprak
Patates bitkilerinin her gün en az altı saat güneş ışığı alacağı bir yer seçin. Bazı çeşitler killi toprakları geçecek ve çoğu daha fazla alkalin pH seviyesine tahammül edecek olsa da, pH 4,8 ila 5,5 olan kumlu, topraksız toprak idealdir. Patatesleri her yıl aynı yere yerleştirmeyin ve diğer mevsim aile bitkilerinin bir önceki mevsimde yetiştirildiği yerlere ekmeyin. Nightshade familyası bitkileri arasında domates, patlıcan ve biber bulunur.
Patates Seçimi
Tohumlu patatesler, yediğiniz patateslere benzer, ancak marketten gelen patatesler, filizlenmeyi önlemek için işlemden geçirilmiş olabilir. Bir önceki yıl yetiştirdiğiniz patatesleri tekrarlayabilirsiniz, ancak bir veya iki büyüme mevsiminden sonra patatesler artık iyi bir şekilde üretilmez. Tohum patates üreticileri, patateslerden çıkan filizlerden tohumlu patates yetiştirmektedir. Bu filizler tohum yumru üretmek için köklü ve ekili. Colorado'ya ithal edilen herhangi bir tohumluk patates, hastalıksız olarak onaylanmalıdır.
Bitki nasıl
1 ila 3 ons ya da yaklaşık olarak bir yumurta büyüklüğünde olan tohum patates bütün olarak ekilebilir. Her bir parçanın en az bir veya iki "gözü" veya filiz olduğu sürece daha büyük tohumlu patatesleri aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. Ortaya çıkan filizleri kırmamaya özen göstererek tohum patateslerini dikkatli kullanın. 6 ila 8 inç derinliğinde bir hendek kazın ve tohum patatesleri veya parçaları 18 cm birbirinden ayırın, sıralar halinde 2 feet. 4 inç toprakla kaplayın. Suyu iyice sulayın ve fazla sulanmamak için patateslerin büyüdüğü nem seviyesini kontrol edin. Patates daha az suya dayanabilirken, çok fazla olması yumruların çürümesine veya hastalıklarına neden olabilir.
Lahanası yaklaşık iki hafta içinde ortaya çıkmalıdır; 8 inç yüksek olduğunda, her bir filizin etrafına 4 inç daha toprak eklemek için yatağın yanlarından toprağı toplayarak bitkileri tepeleyin. Bu yetiştirme sürecini, bitkiler büyüdükçe her iki ila üç haftada bir tekrarlayın, yumruların büyüdüğü toprağı rahatsız etmemeye dikkat edin. Yüzeye toprak basan yumruları kapladığınızdan emin olun.
