Cam elektrikli ürünler, kolay temizlenebilir, düz bir pişirme yüzeyinin avantajını sunar, ancak bu avantajın bir bedeli vardır. Tüm pişirme kapları camlı bir seri ile kullanılamaz ve bazı parçalar hiç kullanılamaz. Cam üstü bir elektrikli ocak için yalnızca önerilen pişirme kabını kullanarak pişirme yüzeyi daha iyi performans gösterecek ve talaş ve çizilmelere karşı korunacaktır.
Cam ocakTavsiye Edilen Tencere
Paslanmaz çelik tencere ve tavalar cam ocak için iyi bir seçenektir.Ağır tencere metalleri seçin. Ucuz, hafif alüminyumdan kaçının ve onun yerine paslanmaz çelik veya ağır alüminyum kullanın. Bu metaller, yiyeceğe daha iyi bir ısı aktarımı sağlar. Dökme demir, fayans veya cam tencere kullanmayın. Verimsiz ısı transferi ve cam yüzeyinin çizilme ihtimalinin yüksek olması, bu malzemeleri düşük pişirme kabı seçenekleri haline getirir.
Önerilen Tasarımlar
Cam aralığında kullanım için wok kullanılması önerilmez.Geniş, düz tabanlı pişirme kapları arayın. Basamaklı altlara sahip tencere, tava ve dübel tavsiye edilmez. Camın pişirme yüzeyini çizeceği için alt kısımda sırtlar veya çizikler bulunan pişirme kaplarından kaçının. Renkli altlıkları olan tencere ve tavaları kullanmayın, çünkü kullanılan renklendirme cam yüzeyde erimeye ve hasara neden olabilir. Pişirme kabının genişliği, altındaki ısıtma elemanının çapına çok yakın olmalıdır.
Tencere Bakımı
Parçacıklar tabandan cam yüzeyini çizmemek için kullanmadan önce tüm pişirme kabının tabanını yıkayın. Sobanın soğumasına izin verildikten sonra, dökülmeleri gidermek ve lekelerin birikmesini önlemek için soba yüzeyini daima a silin. Seramik veya cam ocaklar için tasarlanmış bir temizleyici kullanın.
