Charbroil Electric Smoker, çeşitli lezzetlerle tütsülenmiş yemekler yapmak için mükemmel bir araçtır. Füme yiyecekler, dışarıdaki diğer pişirme yöntemlerinden farklı göründüğü için, yiyeceğinizin iç sıcaklığını kontrol etmek için her zaman bir et termometresi kullanmalısınız. Farklı lezzetler yaratmak için farklı meyve suları eklemeyi veya farklı tahta talaşları kullanmayı deneyin. Charbroil Electric Smoker'unuzu kullanmadan önce, yaralanmaları veya yangını önlemek için tüm güvenlik bilgilerini okumalısınız.
Aşama 1
Talaşları 2 saat boyunca suya veya başka bir sıvıya batırın.
Adım 2
İç kapağı ve gövdeyi kaplamak için yapışmaz bitkisel yağ spreyini kullanın. Su kabını 2/3 doldurun, sıcak su veya başka bir sıvı ile doldurun. Reflektör plakasına 1 1/2 bardak ağaç talaşı ekleyin.
Aşama 3
Sigara içicinizi takmadan önce denetleyici düğmesinin KAPALI olduğundan emin olun. Sigara içen, düz, ısıya dayanıklı bir yüzeye koyun ve fişini takın. Kumandayı sonuna kadar çevirin.
4. adım
Yemeğini ekle. Bir yemeği pişirmenin başka bir pişirme yöntemine göre 4 kat daha uzun süreceğini tahmin edin. 250F civarında olduğundan emin olmak için sigara içen kişinin sıcaklığını izleyin. Gerektiği kadar su veya tahta yongaları ekleyin, üniteyi su eklemeden önce fişten çekin.
Adım 5
Yemeğinizin iç sıcaklığını kontrol edin. Et termometrenizde işaretlendiği gibi güvenli tüketim için gereken ısıya ulaştığında, çıkarın.
