Bitki yaşamı arasında çeşitli meyveler bulunur. Ağaçlar ve diğer yeşilliklerin arasında (yiyecek arama olarak bilinir) meyveler ararken, hangi türün yenilebilir olduğunu ve hangi türün sizi hastalaştığını veya hatta zehirleyebileceğini bilmek önemlidir. Meyvelerin en geniş ürün yelpazesi, kuşların tohum bıraktığı her yerde yetişen alçak çalıların üzerinde bulunur, ancak bunlar genellikle güneşte gelişir. Yemek yapmayı gerektiren bazı yabani meyveleri vardır, ancak en yaygın ve bol olan çalılıkların tadını çıkarabilir. Pennsylvania, Mount Joy Berry Çiftliği, Boyer Fidanlık ve Bahçeleri ve Yellow Hill Çiftliği gibi bir dizi meyve toplama bileşiğine sahiptir.
Ağaçlardan topladığınız meyvelerin yenilebilir olduğundan ve zehir olmadığından emin olun.Pennsylvania'da Yenilebilir Berry Ağaçları Nasıl Belirlenir
Aşama 1
Uzakta dolaşan kuşlara sahip bölgeleri arayın, çünkü meyveler tohumlarından olabildiğince uzağa dağıtılmak üzere tohumlarını kürek çekmeye yarar. Ayrıca beyaz çiçeklerin bulunduğu yerleri de araştırın. Bu alanlarda, arılar çiçekleri bulacak ve olgun olduklarında kuşları parlak meyvelere çekeceklerdir. Bulduklarınızı toplamak için plastik veya hasır sepet kullanın.
Adım 2
Nehirler ve göletler boyunca doğal çayırların yakınında arama yapın. Uzmanlar aynı zamanda "rahatsız edilmiş zemin" veya ağaçların ve ağaçların kaldırıldığı yerlerin kaldırılmasını tavsiye eder, bu da orman çalıları ve küçük meyve ağaçlarının hızlı bir şekilde büyümesi için yerleşmek üzere çok uzun yıllar süren güneşli bir zemin sunarak orman ağaçlarının çok uzamasını ve gölgelenmesini engellemesini sağlar.
Aşama 3
Toplamadan veya yemeden önce tüm meyveleri tanımladığınızdan emin olun. Güvenilir, güncel bir saha rehberi kullanın ya da mümkünse ilk seyahatlerinizde size uzman bir meyve toplayıcısı eşlik edin.
4. adım
Herbisit ile taze püskürtülen bölgelerden kaçının. Ölü bitki örtüsü bu tür alanların bir işareti olma eğilimindedir. Bir yıl sonra tekrar ziyaret etmek en iyisidir.
Adım 5
Pokeweed berry yaban mersini için hata yapma. Görünüşünde benzer olsalar da, saksı meyveleri toksik olabilir ve iştah açıcı değildir.
6. adım
Alçak ağaçlara saçılmış küçük (yaklaşık çeyrek inç) yuvarlak, kırmızı veya mavi-siyah renkli yabani kirazları arayın. Genel olarak, yabani bir çalı veya ağaç üzerinde bolca yetişen parlak kırmızı, sulu bir meyve iyi tadı varsa (biraz ekşi olsa bile), yemek güvenlidir.
7. adım
Nemli ormanlık alanlardaki mürverleri, tarla kenarlarında, patikalar ve orman yolları boyunca bulun. Genellikle altı inç veya çapındaki beyaz çiçekler arasında bulunur. Çiğ olarak tüketildiklerinde bazıları için toksik olabilirler ve tadı güçlü ve acıdırlar, ancak jöle, elma şarabı için lezzet veya şurup için meyve suyunu iyi pişirirler.
