Nane ve nane bitkileri arasında, iki bitki bitkisinin yapraklarından, çiçeklerinden ve lezzetlerinden en popüler kullanımlarına kadar birçok fark vardır. Her biri, 5000 yıl öncesine kadar eski Mısır ve Hindistan’a uzanır;
kredi: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesMint yapraklarıTürler
kredi: Medioimages / Fotoğraf Diski / Fotoğraf Diski / Getty ImagesHer iki bitki mentha cinsindeyken, farklı türlerdendir. Nane piperita türlerinden, nane ise spicata türlerindendir.
Yapraklar
Credit: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesLeavesHer iki bitkiden de yapraklar geniş ve pürüzlü kenarlara sahip oldukları sürece yaklaşık iki katı olma eğilimindedir. Ancak, nane yapraklarının saplarından büyüdüğü yerlerde, nane yaprakları hemen hemen dalda büyür.
Çiçek
Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesÇiçeklerNane genellikle pembe veya mavi bir çiçek alırken, nane genellikle mor bir çiçek açar, çünkü bu bitkilerin çiçek de farklıdır.
Kullanımları
Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesSpearmint genellikle sivrisinek kovucu olarak kullanılırİki bitkinin de farklı kullanımları vardır. Nane, genellikle bir sivrisinek kovucu olarak kullanılır ve nane, hafif bir antiseptik ve dekonjestan olarak kullanılır.
Lezzet
kredisi: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesFlavorNane aroması, tatlı bir lezzet veren carvone'dan gelir. Nane aroması, kendine özgü soğutma hissi ile dolduran mentolden geliyor.
