Wedgewood sobaları 1930'larda, 1940'larda ve 1950'lerde yapıldı. James Graham, 1919'da ilk Wedgewood fabrikasını açtı ve şirket, ürünlerinin kalitesi ve dayanıklılığı ile ün kazandı. Bugün hala antika sobalar olarak satılmakta ve antika sevenler ve deneyimli aşçılar tarafından kullanılmaktadır.
1930'lara gelindiğinde yeni Wedgewood sobaları gaz yakan aletlerdi.Erken tarih
Wedgewood sobaları ilk kez üretildi 1919'da James Graham, Senatör James Fair tarafından bağışlanan arazide Newark, Kaliforniya'da (Alameda County'de) ilk Wedgewood fabrikasını açtı. Kanada Ontario'da doğan Graham, 1882'de Kaliforniya'ya taşındı ve şirketini Doğu Kıyısı'na kıyasla nispeten daha az taşımacılığı olan bir bölgede uygulanabilir hale getirmek için çalıştı. Fabrikası, Wedgewood sobalarının başarısını mümkün kılan, uygun ihracatı ve ithalatı harekete geçirmek için üzerinde çalıştığı bildirilen dar bir demiryolu terminalinin terminalindeydi. İlk günlerde Wedgewood sobaları odun veya kömür yakıyordu.
önem
Wedgewood sobaları, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki soba yapımı tarihinde önemliydi, çünkü Graham'ın şirketi West Coast'ta ilk cihazları üreten firmadı. Wedgewood sobalarından önce, şu anda gerekli olan pişirme araçları Doğu Kıyısından parçalar halinde ithal edildi ve sonra birleştirildi. Wedgewood, Pasifik bölgesindeki daha fazla insan için sobaları daha uygun fiyatlı ve dolayısıyla daha gerçekçi hale getirdi.
Anahtar Özellikler
Wedgewood sobalarının dayanıklılıkları, performansları ve bazı önemli özellikleri ile biliniyordu. Sadece 36 inç ila 60 inç arasında değişiyorlardı ve çeşitli canlı renklerde geliyorlardı. Birçok modelde çift fırın, ankastre ısıtma çekmecesi ve set üstü ocak bulunmaktadır. Gaz brülörleri piyasaya sürüldükten sonra çoğu Wedgewood sobası, bu teknolojiyle inşa edildi; kömür veya odunları sobalara alıştıran ve ısı seviyelerini sürekli izleyen aşçılar için büyük bir gelişme.
Graham'in Ölümünden Sonra
James Graham 1898'de 55 yaşında öldü. Şirket büyümeye devam etti ve 1931'de 350 kişi çalıştı. Wedgewood sobalarının üretim tesisi Newark'ta kalmasına rağmen, aletler satış odalarında San Francisco, Los Angeles ve Seattle'da sergilendi. Wedgewoods tamamen toptan kaldı ve 1930'larda üretilen ocakların yüzde 95'i gaz yakıyordu.
21. Yüzyıl
21. yüzyılda Wedgewood sobaları hala çalışma cihazı olarak satılmaktadır ve antika satıcıları, eski ve özel mutfak tedarikçileri, restorasyon uzmanları ve tabii ki - özel satıcılar aracılığıyla bulunabilir. Çalışma sobaları genellikle 1000 $ civarındadır. Onarımlar ve parça değişimleri de bu kaynaklar aracılığıyla yapılabilir.
