Hidroponik olarak zencefil yetiştiriciliği, diğer yetiştirme yöntemlerine göre avantajlar sunar. Bitki toprakta yetişmiş olmanıza göre çok daha az bakıma ihtiyaç duyar ve elde edeceğiniz hasat miktarı için nispeten az yer gerekir. Görünür tomurcuklu bir kök parçasından (köksap olarak da adlandırılır) zencefil dikmelisin. Ömrü boyunca bitki toprakta yetişmeyecek olsa da, bitkiye kompostla başlanması ve daha sonra hidroponik bir sisteme taşınması yararlı olacaktır.
Zencefil birçok mutfak türünde önemli bir lezzet vericidir.Aşama 1
Köksapı birkaç parçaya bölerek her birinin üzerinde tomurcuklanmasını sağlayın. Yalnızca bir zencefil bitkisi dikmek niyetinde olsanız bile, çimlenme başarısını sağlamak için birkaç köksap bölümünü çimlemeye çalışmak yararlı olacaktır.
Adım 2
Saksıyı kompostla doldurun ve köksap parçalarını toprağın derinliklerine bir inç kadar yerleştirin. İyice sulayın ve düzenli olarak.
Aşama 3
Zencefil bitkileri almak için topraksız sistemi hazırlayın. Zencefil bitkilerinin her biri yaklaşık 1 metre kare yetiştirme odası gerektirir; bu nedenle, her bitkinin (birden fazla bitki ekmeyi planlıyorsanız) diğerlerinden 12 inç uzakta tutması için bir tepsiye veya başka bir kabın olmasına dikkat edin. Tepsi ayrıca 4 ile 6 inç arasında olmalıdır.
4. adım
Rizomların çimlenmiş olup olmadığını görmek için zencefili sık sık kontrol edin. Birkaçı sağlam bir şekilde büyüyüp, saplar ve bazı yapraklar ürettikten sonra, en güçlü bitkileri dikkatlice çıkarın (kaç bitki yetiştirmek istediğinize bağlı olarak) ve köklerini durulayın.
Adım 5
Hidroponik kabın içine 2 inç büyüyen ortam koyun. Zencefil bitkilerini hemen kökleri uzatarak, büyüyen besiyerinin üzerine yerleştirin. Uzay bitkileri 12 inç ayrı. Kökleri örtmek ve bitkileri yerinde tutmak için yeteri kadar büyüyen bir ortama dökün.
6. adım
Topraksız sisteminizi zencefili iki saatte bir sulandırmak ve beslemek için ayarlayın. Hidroponik sistem üreticiniz tarafından sağlanan talimatlara göre, bitkileri beslemek için standart bir hidroponik besin çözeltisi kullanın. Sıvının pH'ını 5,5 ile 8,0 arasında tutun.
7. adım
Bitkilerinize bol ışık verin, her 24 saatten en az sekiz saat dinlenmelerini sağlayın. Doğal güneş ışığı veya yapay büyüme ışıkları bu amaca hizmet eder.
8. adım
Yaklaşık dört ay sonra, bitkileriniz tam kapasitelerinde rizom üretmiş olacak. Kökleri toplayın, yıkayın, kurutun ve saklayın. Her bitki 1 lb'ye kadar zencefil kökü üretebilir.
