PH'ın kimyasal kavramına gelince, "alkalin", "bazik" için başka bir terimdir. Bu iki terim birbirinin yerine geçebilir. PH ölçeği, bir malzemenin ne kadar asidik veya bazik olduğuna karşılık gelen sayısal bir değer verecek şekilde geliştirilmiştir. Asitler 0-7 arasında bir pH'a sahipken, bazlar 7-14 arasında bir pH'a sahiptir. Tam olarak 7.0 olan bir pH nötrdür, bu da bir maddenin ne asidik ne de bazik olmadığını gösterir. Bitkiler çok az miktarda toprak pH'ını iyi tolere etmelerine rağmen, bitki sağlığı açısından iyi derecede asidik veya alkali toprakların ayarlanması gerekir.
Alkali pH Nedir?Asitler ve bazlar
Asit veya baz tanımını anlamak en kolay olanı Arrhenius tanımıdır (İsveçli kimyacı Svante Arrhenius'un adını almıştır). Bu tanıma göre, bir asit, suda çözündüğünde hidronyum iyonları üreten bir maddedir. Bir hidronyum iyonu, olağan tek yörüngeli elektronu olmayan bir hidrojen çekirdeğidir. Bu iyonların elektrik yükü pozitif ve H + kimyasal sembolü var. Bir baz, suda çözündüğünde hidroksit iyonları üretir. Hidroksit iyonlarının negatif yükü ve OH-- sembolü vardır. Hidroksit iyonları, protondan bir elektron ile daha fazla bırakılarak negatif yüke neden olur. Bir madde OH iyonlarından daha fazla H + içeriyorsa asidiktir ve OH konsantrasyonu daha fazla ise alkalidir. Hidrojen klorür (HCl) H + ve Clionları oluşturmak için suda çözündüğünde hidroklorik asit olur. Sodyum hidroksit (NaOH) bir bazdır, çünkü çözeltide Na + ve OH iyonlarını oluşturmak için çözülür.
PH ölçeği
PH ölçeği, asitlik ve alkaliliğin kolay bir sayısal tanımını sağlamak için geliştirilmiştir. Ölçek, 0 ila 14 arasında değişmekte olup ortadaki sayı (7), hidroksit iyonlarının ve hidronyum iyonlarının sayısının eşit olduğu bir noktayı temsil etmektedir. PH değeri 7 olan maddelerin "nötr" olduğu söylenir. PH ölçeği logaritmiktir, yani asitlik veya alkalilikteki bir bütün pH değerinden bir sonrakine kadar olan fark on faktör olarak değişir. PH 4'teki hidronyum iyonlarının konsantrasyonu, pH 5'tekinden on kat daha yüksektir. Aynı şekilde, 9 pH, pH 8'e kıyasla birçok hidroksit iyonunun on katı konsantrasyonunu temsil eder.
Bitkilerin pH Tercihleri
Bazı istisnalar dışında, çoğu bitki hafif asitli ila nötr toprağa iyi gelir (pH 5.5-7). 6.7'de yetiştirilene kıyasla pH 6.5'te yetişen bir bitkinin sağlığında gözle görülür bir fark olması muhtemel değildir. PH'ı yakından düzenlemek için çok fazla çaba harcamak gerekmez. Bazı yaygın bahçe bitkileri ve tolere edilebilir pH aralıkları şunlardır: domates (5.5-7.5); marul (6-7); salatalık (5.5-7); yabanmersini (4.5-5.5) ve gül (5.5-7). Her zaman yetiştirilen bitkiler için kabul edilebilir pH aralığını bulun ve pH'ı aralığın ortasının birkaç onda birine ayarlayın. Toprağı periyodik olarak test edin, çünkü birçok toprağın pH'ı orijinal "doğal" değere geri dönme eğiliminde olacaktır.
Alkali Topraklar
Alkali topraklara daha sık rastlanır ve asitli olanlardan daha problemlidir. Kireçtaşı anakaya üzerindeki topraklar yüksek bir pH'a (7-9) sahip olma eğilimindedir ve az sayıda bitki bunlarda iyi iş çıkarır. 7'nin üzerindeki pH'ta, fosfor kullanılamaz hale gelir ve kalsiyum karbonat ve diğer toksik tuzların birikmesi kök gelişimini engelleyebilir. Toprak pH herhangi bir bölgede çok değişkendir, bu nedenle ekimden önce toprak test edilmelidir. Toprak pH'ı en iyi şekilde iki yoldan biriyle kabul edilebilir bir aralığa düşürülebilir. Başlangıç ve istenen koşullara bağlı olarak, elemental sulfur (NOT sulfate), 100 feet kare başına 1-8 pound oranında eklenebilir. Bu yöntem iyi çalışıyor ancak etkilemesi zaman alıyor. İş, asit oluşturucu tuzları amonyum sülfat veya amonyum nitrat ekleyerek daha hızlı yapılabilir. Bu süre zarfında topraktan güçlü bir amonyak kokusu gelebilir, ancak bu normaldir.
Toprak pH'sının Test Edilmesi
Düşük maliyetli toprak test kitleri çoğu bahçe merkezinden veya posta siparişi veren bahçe tedarikçilerinden temin edilebilir. Son derece hassas değiller ancak bahçıvanın ihtiyaçları için yeterlidir. Bir test numunesine bir toprak numunesi göndererek daha doğru ve ayrıntılı bir analiz elde edilebilir. Ticari hizmetler, sunulan bilgilerin miktarına bağlı olarak, 10-30 ABD Doları arasında bir ücret talep eder. Devlet tarımsal yayım hizmetleri çoğu zaman nominal bir ücret karşılığında veya ücretsiz olarak toprak test hizmetleri sunmaktadır.
