İyi stoklanmış bir kiler hedefi? Elinizde ne olursa olsun, her zaman doyurucu bir yemek yiyebilirsiniz.
İyi bir baharat, sirke ve yağ seti, kabartma temelleri, ketçap ve La Croix'ten daha fazlasını içeren bir buzdolabının yanı sıra narenciye, soğan, sarımsak ve yumurta gibi bozulabilen malzemeleriniz olduğunu varsayacağız. Bunu yaparsanız, bu 15 zımba daima arkanızda olacaktır.
1. Konserve domatesler
kredi: AmazonDomates konservesi, pek çok mutfakta, İtalyan, Hint, Meksika, Akdeniz gibi pek çok sevgili yemeğin temelini oluşturuyor. Ve başına afiyet olsunkonserve domatesler aslında taze olmaktan iyidir.
2. Nohut
kredi: AmazonNohut bir atıştırma için kavrulmuş, bir salataya kaymış, bir köride kızartılmış veya lezzetli ev yapımı humusa dönüştürülmüş kimsenin unutabilmesi için kavrulabilir. Ayrıca, yiyebileceğiniz en sağlıklı fasulye.
3. Diğer fasulye (siyah, beyaz, böbrek, barbunya veya mercimek)
kredi: AmazonVejeteryanlar için fasulyeler vazgeçilmez, ucuz bir proteindir. Kolay bir garnitür (hemen hemen) hazır çorba veya birkaç ilavelerle kendi başlarına bir yemek yaparlar. Ayrıca, Dr. Perricone'nin süper yiyecekler listesindeler.
4. Hamsi
kredi: AmazonHamsi anlık umami olarak düşünün. Tamamen eriştikleri soslarda daha derin ve tuzlu bir tabaka oluştururlar.
5. Kapari
kredi: AmazonHerhangi bir sosu başka bir tuzlu ek? Kapari. Piccata onsuz olamaz.
6. Kalamata Zeytinleri
kredi: AmazonHer çeşit zeytin yapacaktır, ancak kalamata çok yönlü bir favoridir, kendi başlarına, soslarda veya her çeşit salata ile atılır, İsrailli karpuz, geleneksel Yunan veya anti-pasti esintili bir İtalyan.
7. Makarna
kredi: AmazonMakarna varsa, her zaman bir yemek olacak. Ama onu sadece bir tür bırakma. Eski En İyi Şef yarışmacı ve şef Fabio Viviani bu beş kişiyi elinizde tutmanızı öneriyor: spagetti, penne rigate, düdük, orecchiette ve rigatoni.
8. Pirinç
kredi: AmazonBeyaz, kahverengi, basmati, yasemin, uzun taneli, kısa taneli, arborio… çağrıyı yaparsınız. Rice, özellikle şaşırtıcı Asya mutfaklarından birine yaslanıp doyurucu bir yemek için en kolay temellerden biridir.
9. Ekmek kırıntıları
kredi: AmazonEkmek kırıntıları sade sıkıcı göğüs etini kızartılmış tavuk köftelerine, öğütülmüş etleri köfte haline getirir. Yeterince söylendi.
10. Kurutulmuş meyve
kredi: AmazonKuru üzüm, kuş üzümü, kuru yaban mersini ve kayısılar yumuşak bir salataya dönüşebilir, fırınlanmış mallarınızı seviyelendirebilir veya tatlı-lezzetli Orta Doğu ve Fas yemeklerinde hoş bir karşıtlık sağlayabilir.
11. Kuruyemiş
kredi: AmazonBadem, ceviz, çam fıstığı, yer fıstığı… evinizin alerjisi ne olursa olsun izin verir. Fındık, kahvaltıdan gece yarısı atıştırmalıklarına kadar çok çeşitli yemeklerde doku ve ince lezzetler sunar.
12. Tavuk suyu
kredi: AmazonÇorba ve çorbalara gelince, suyla ne yaparsanız yapın, bir miktar tavuk suyu ile daha iyi yapabilirsiniz.
13. Konserve ton balığı
kredi: AmazonZeytinyağında korunmuş yüksek kaliteli Avrupa ton balığı satın alırsanız, sadece ton balığı salatası için olmaz.
14. Fıstık ezmesi
kredi: AmazonVe sadece PB ve J'ler için değil. Yerfıstığı ezmesi, pad thai'den chili'ye ve hatta domates sosu olan pek çok tabağın gizli silahıdır.
15. Soya sosu
kredi: AmazonSadece onsuz kızartma yapamazsınız.
BONUS: Turşu
kredi: AmazonTurşu olmadan yaşayabilirsin ama neden istemesin ki? En iyi kiler garip ev yapımı turşuluk deneyleriyle ve hemen hemen her yemeği biraz daha ilginç kılan cornichons gibi mağazadan alınan güzel bir dizi ile doludur.