Birçok buzdolabında taze bir çekmece ve daha net bir çekmece bulunur. İkisi arasındaki fark kafa karıştırıcı olabilir ve sonuç çoğu zaman şımarık veya bozuk yiyeceklerdir. Her ne kadar buzdolabında yiyecekleri soğuk sıcaklıklarda saklamak için tasarlanmış olsa da, taze çekmece, yiyecekleri dondurmadan, mümkün olan en düşük sıcaklıklarda tutar. Net çekmece yüksek nemli yiyecekleri taze tutmaya yardımcı olur.
kredi: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesGıdalarınızı nereye koyacağınızı bilmek, tazeliklerini ve besin değerlerini garanti eder.Aşama 1
Taze etlerinizi, kümes hayvanlarınızı, balıklarınızı ve soğuk etleri taze çekmeceye yerleştirin. Bu bölme buzdolabının en havalı kısmı olarak tasarlanmıştır. Taze çekmecenin temel amacı, 40 derecelik veya daha düşük bir sıcaklıkta muhafaza etmektir.
Adım 2
Taze çekmeceye koyarsanız, çiğ et ve balıkları bir veya iki gün içerisinde alın. Aksi halde, ortalama sıfır dereceyi koruyan ve taze çekmeceden daha soğuk olan tek bölüm buzdolabında saklayın.
Aşama 3
Meyvelerinizi ve sebzelerinizi düşük sıcaklıklarda ve yüksek nemli ortamlarda daha keskin çekmecelerde tutarak koruyun. Delikli plastik ambalajlara sarın veya önce delikli plastik kaplara koyun. Bu havanın çok hızlı buharlaşmasını önlemek için havanın dolaşımını ve ürünlerinizden uygun miktarda nemi almasını sağlar.
