Yarının yaprağı olarak da bilinen Ashitaba (Angelica keiskei), Japonya kıyılarına özgü kısa ömürlü, çok yıllık bir bitkidir. Yenilebilir bitki, çay, erişte ve şekerleme yapılan Japonya ve Filipinler'de iyi bilinmektedir. Bir bahçe bitkisi olarak nadir görülen, ashitaba fidanlıklarda bulmak zor olabilir.
kredi: DAJ / amana görüntüleri / Getty ImagesAshitaba, bir bitki bahçesine alışılmadık bir katkı sağlar.Zayıf nokta
Ashitaba, ABD Tarım Dairesi'nde bitki sertliği 7 ile 10 arasında değişen bölgelerde çok yıllık olarak yetişir. Kıyı bahçelerinde veya tuz spreyi alanlarda yetişir. En iyi sonucu almak için, tam güneşte veya lekeli gölgede derin, verimli bir toprakta ashitaba bitirin. Toprağı sürekli nemli tutmak için bitkileri düzenli olarak sulayın, ancak suya batırmayın. Ekimden önce toprağa 2 ila 3 inç yaprak kalıbı, kompost veya ince çam kabuğu karıştırarak toprakta nem tutma özelliğini artırabilirsiniz. İyi yetiştirme koşullarında, ashitaba 4 metre boyunda büyüyebilir.
Böl ve fethet
Ashitaba genellikle ikinci yılında çiçek açar ve ölmeden önce tohum üretir. Eğer bitkiniz yan filizler üretirse, onları bölün ve bahçeye veya yeni bir bitki oluşturmak için küçük bir tencereye dikin ya da bitkinin çiçeklenmesini ve ekime gitmesini önlemek için bunları kaldırın. Çiçekleri faydalı böcekleri çeker. İdeal olarak sabahın erken saatlerinde tek bir sapı ve yaprağı çıkararak yapraklarını hasat edin. Yaprakları diğer bitkilerde olduğu gibi saklamadan önce kurutun. Angelica ailesinin üyeleri furocoumarins içerir. Ashitaba kullandıktan sonra, bazı insanlar güneş ışığına karşı cilt hassasiyetini arttırmış olabilir ve bu da dermatite neden olabilir. Ashitaba'yı diyetinize eklemeyi planlıyorsanız doktorunuza danışın.
Dengeyi Sağlamak
Ashitaba döllendiğinde en iyisini yapar. Erken ilkbaharda, bitki etrafındaki toprağı dengeli bir 10-10-10 gübre ile gübreleyin. Her 10 feet kare için 1 ons gübreyi 1 galon su ile karıştırın. Toprağa gübre eşit şekilde uygulamak için bir hortum ucu püskürtücü, sırt çantası püskürtücü veya sulama kullanabilirsiniz. İçeriği karışık tutmak için çalışırken püskürtücüyü yavaşça çalkalayın. Etiketteki talimatları dikkatlice uygulayın ve gübreyi çocuklardan uzak tutun. Gözünüze girerse, suyla yıkayın ve doktorunuzu arayın.
Tohum ekmek
Fidanlıkta bitki bulamazsanız, tohumdan büyüyen ashitaba düşünün. En yüksek çimlenme oranları için taze tohum kullanın. Soğuk bir çerçevede toprağın üstüne tohumlarını ekin. Fideler işlemek için yeterince büyük olduğunda, bunları iyi kalitede bir saksı karışımı ile doldurulmuş 4 inçlik saksılara yerleştirin. Drenaj delikleri olan kaplar kullanın. Genç bitkiler yumruğunuzun büyüklüğü ile ilgili olduğunda, onları bahçeye götürün. Ayrıca drenaj delikleri bulunan 1 galonluk kaplarda ashitaba da yetiştirebilirsiniz.
