Dondurucunuzda aylarca takılan bu buz tepsileri buzdan daha fazlasını tutuyor olabilir. Konuklara bir bardak buzlu çay ikram edene kadar farkedilmeden buz küplerinin tadını çıkarabilecek kadar kokular barındırıyor olabilirler. Bunun tekrarlanmasını önlemenin en iyi yolu, tepsileri derinlemesine yıkadıktan sonra suya batırıp sirke içine batırmaktır. Bir dahaki sefer buz yaptığınızda, tepsileri dondurucuda sadece buz yapacak kadar uzun tutun, daha sonra buzu hava geçirmez kaplarda saklayın.
kredi: ozgurkeser / iStock / GettyImages Buz ve buz tepsileri kokuları dondurucudan alır.Buz Küpü Tepsisi Kokusu Nedir?
Buzluk tepsisine dondurucunun içine koyduğunuzda buz tepsisi temiz ve kokusuzdu, ancak aylarca sonra en sonunda buzu kullandığınızda durum böyle değil. Buz ve buz küpü tepsileri dondurucudaki kokuları emer; tepsiler dondurucuda ne kadar uzun olursa, komşu kokuları alma şansı o kadar artar. Başka bir deyişle, buzluk tepsilerini aynı dondurucu mahfaza böreği içinde tutmak istemeyebilirsiniz. Metal, kauçuk veya silcone buz küpünüzden çıkan buzun tadı kötü tadıyorsa, derinlemesine temizlik zamanı gelebilir.
Dondurucular, arada bir kez temizlenmezse ve havalandırılmadıklarında, temel olarak gıdalardan veya dökülen maddelerden koku çıkarabilirler. Ciddi bir donma sorunu olan bir dondurucu, buzun tümü de kokuları emdiğinden, koku alma potansiyeli daha da fazladır.
Dondurucuyu kapatın, eski yiyecekleri atın ve saklamak istediğiniz eşyaları buz paketleriyle daha serin bir yerde saklayın. Çözülmüş dondurucunun içine kabartma tozu serpin, kapı kapalıyken 30 dakika bekletin, ardından kabartma tozu nemli bir süngerle silin. Dondurucunun içini silmek için bir çay kaşığı veya bir bardak su başına iki beyaz sirke de kullanılabilir.
Ice Cube Tepsileri Temizleme
Oda sıcaklığındaki buz tepsilerini bulaşık makinesinde yıkanabilirse, bulaşık makinesinde veya bir bulaşık deterjanıyla veya ılık suyla yıkayın. Hala kokuyorlarsa, onları örtecek kadar ılık suyla lavaboya yerleştirin. 1/4 bardak veya beyaz sirke ekleyin. Tepsileri lavaboda en az 30 dakika bekletin, sonra durulayın ve kurumaya bırakın. Hava ile kurutma, kalan kokuların dağılmasını sağlar. Mümkünse, daha fazla buz yapmak için tepsileri kullanmadan önce bir iki gün bekleyin, çünkü bu kokuların yok olması için daha da fazla zaman sunar.
Gelecek Kokuşmayı Önlemek
Silikon ve kauçuk buz tepsileri zaman zaman diğer tepsilerden daha kötü kokar, çünkü malzemeler kokuyu emer, örneğin paslanmaz çelik buz kalıbı tablasından daha kolaydır. Bu sebeple, onları sadece su tamamen donuncaya veya en fazla birkaç gün donuncaya kadar dondurucuda bırakmalısınız. Buzu çıkarın ve kokuyu uzak tutmak için hava geçirmez bir kaba koyun.
Bazı buz küpü tepsileri kapaklarla birlikte gelir ve bu, buzun koku emilimini önler. Kapaklar veya hava geçirmez ambalajlar, dondurucuda saklanan yiyecekler için de önemlidir, çünkü bu, dondurucuya aktarılan dökülmeleri ve kokuları önlemeye yardımcı olur.
Dondurucuda saklanan açık bir kabartma tozu kutusu da kokuları önlemeye yardımcı olabilir. Kabartma tozu birkaç ayda bir temiz bir kutu ile değiştirin.
