Yemeklerinizi renklendirmek için yeni bir meyve mi arıyorsunuz? Asya armutuyla tanışın! Bu gevrek ve tatlı ağaç meyvesi, şekillerinden dolayı "elma armutları" veya altın kahverengi renklerinden dolayı "kum armutları" olarak adlandırılır. Elma-armut melezi gibi görünen Asya armutları 100'den fazla çeşide sahiptir. Doku bir elmaya armuttan daha yakındır. Gevrek, gevrek ve çok sulu. Onlar muz için gidecek hafif bir tatlı kavun benzeri bir tadı var.
Alış İpuçları
Normal armutların aksine, Asya armutları olgun olarak satılmaktadır. Elma gibi sert olanı seçmek istersiniz. Berrak olmalı ama zor olmamalı. Seçildikten sonra bir süre çıtır dokusunu koruyacaklar. Yakında yemeyi planlıyorsanız, oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Değilse, zamanla olgunlaşmaya devam edecekleri için onları soğutun. Kolayca çürüklerinden, koruma için genellikle bir köpük fileli süveterde satılırlar. Bu hassas küçük adamları eve taşırken dikkatli olun.
Temizlik
Armutları, kolayca çürürlerken, soğuk musluk suyunun altında nazikçe yıkayın. Akan su altındayken cildi nazikçe silin.
Kesme
Armutu ikiye bölün. Ardından armutun ortasını veya çekirdeğini kesin. Çekirdek, bir elmaya çok benzeyen tohumları içerir. Ardından, armut yarımlarını dilimler halinde kesin.
Ham Yeme
Derisi olan veya olmayan, çiğ bir Asya armut yiyebilirsiniz. Elmalı gibi dilimleyin ya da meyvenin tadını çıkarın.
Yemek pişirme
Asya armutları, favori tariflerinize dahil edildiğinde lezzetlidir. Onları kesip tatlı ve canlandırıcı bir sıkıntı için salatalara ekleyin. Ayrıca peynir tabağı ile dilimlenmiş harika giderler. Onları turta, turta, gevrek veya ufalanmış tatlılar halinde pişirebilirsiniz. Ayrıca, sote edilmiş, püre haline getirilmiş, kavrulmuş veya fırınlanmış talaşlara da sahiptirler.
Soyulmuş vs Soyulmamış
Asya armutunun derisini yemek iyi bir lif kaynağıdır. Pek çok kahverengi Armut çeşidinin derisi yenilebilir, ancak kalın ve serttir, bu yüzden bu meyveler en iyi soyulur. Kabuğunu yiyorsanız, dilimler halinde daha kolay yenir.
Peel Nasıl
Elma gibi Asya armutlarını soyun. Soyma bıçağı veya sebze soyucu kullanabilirsiniz. Tabanda başlayın ve armut çevirirken soyun.
Tarifler
Bazı lezzetli ev yapımı tatlılar için Asya usulü armut turtası veya Asya usulü armut gevreklerini deneyin. Sağlıklı bir yemek için keçi peyniri, roka ve fındık veya tohum salatası yapın. Asya Armutları lif bakımından zengindir ve potasyum, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Bu lezzetli meyveleri çocuğunuzun öğle yemeği kutularına, aile yemeklerine ya da Asya armutundan ilham alan yeni tariflerinizle göz kamaştıran konukları dahil edin. Bunları "armut" olarak sevdiğiniz yiyeceklerle birlikte tatlı veya tuzlu yiyeceklere bir tatlı, dişçi krizi ekleyin!
