KitchenAid karıştırıcı, malzemenizi kaseye eklerken durmadan başlar. Mikseri kullanmaya hazır olduğunuzda, kabın içindekilere bağlı olarak daha yüksek hızlarda çalışmanız gerekir. Bununla birlikte, başlangıçtan daha yüksek hızlara ulaşmaya çalışırsanız, karıştırıcı kontrolden çıkabilir ve çalışmaya son verebilir. "Klasik" den "Ticari" modellere kadar KitchenAid, mikserlerini daha düşük hızlarda en iyi şekilde çalışmaya programlamıştır. Ancak, bu ilk adımı zaten doğru bir şekilde uyguluyorsanız, karıştırmanın ek yönlerine daha ayrıntılı bakmanız gerekebilir.
KitchenAid karıştırıcı, el ile yöntemlerde olduğu gibi hamurla mücadele edebilir.Aşama 1
Mikseri çalıştırırken "Hız Kontrol" kolunu "Klasik" modellerde en düşük ayara getirin. Yavaş yavaş, sıçramayı önlemek için kolu daha yüksek hızlara getirin. "Ticari" mikser ailesi gibi daha dayanıklı, ağır hizmet modellerinde, KitchenAid aslında "Yumuşak Başlangıç" adı verilen daha düşük hızlarda çalışmaya teşvik eden bir özellik içerir. Miksere başlamadan önce kolu bu ayara çekin.
Adım 2
Mikser aşırı yüklenme nedeniyle modele bağlı olarak çalışmayı durdurursa, "Hız Kontrolü" kolunu kapalı konuma kaydırın. Mikser otomatik olarak sıfırlanırken yaklaşık beş dakika bekleyin ve ardından mikseri yeniden başlatmak için bir hız seçin. Bu özelliğe "Otomatik Sıfırlama Motor Koruması" adı verilir ve bir aşırı yük algılar ve motorun dinlenmesini sağlar.
Aşama 3
Mikser ile birlikte orijinal ambalajında gelen kullanım kılavuzunun "İpuçları", "Tarif" veya "Malzemeler" bölümüne bakın. Mikseri doğru kullandığınızdan emin olmak için tarifinizi ve malzemelerinizi kılavuzda verilen önerilerle eşleştirin. Örneğin, katıdan daha sıvı olan bileşenleri karıştırıyorsanız, sıçramayı önlemek için düşük bir seviyede başlamalısınız. Bununla birlikte, sıvı daha kalın bir tutarlılık kazandıktan sonra hızı artırabilirsiniz. Bu hız kontrolü, yalnızca keyfi bir ayar seçmek yerine kişisel kararınıza dayanır.
4. adım
Kullanıcı el kitabının "Hız Kontrolü" veya "Ayarlar" ile ilgili bölümünü çevirin. Bazı KitchenAid mikserleri, en yavaş ayar olan "Stir" ayarına sahiptir. Örneğin, hamur yoğruyorsanız, hamurun iyice karıştırılmasını sağlamak için daha yüksek hızları kullanmak isteyebilirsiniz. Ancak, şirket "Hızlı Karışım" için ayarı "2" olarak tutmanızı tavsiye eder, ancak birim "Hızlı Çırpma" için "10" kadar yüksek değerlere ulaşabilir. Daha yüksek bir hız seçmek, karıştırıcıya zarar verebilir.
