Farklı muz biberleri aynı görünür ve bu nedenle ilk bakışta onları ayırmak zordur. Tatlı muz biberleri ve sıcak muz biberleri arasında bazı farklılıklar vardır, bu nedenle, ne arayacağınızı öğrenirseniz, kolayca tanımlayabilecek ve ısırırken rahatsız edici sürprizlerden kaçınabileceksiniz. Biberlerinizi dikkatlice kontrol edin, özellikle de en iyi sonucu elde etmek için ilk önce biberler büyüyorsa.
Muz biber birçok yemeğe lezzetli bir ektir.Aşama 1
Meyve bitkiler üzerinde büyümeye başladığında biberlere yakından bakın. Tatlı muz biberleri bitkiden büyür; daha büyük olduklarında ağırlıklarından dolayı takılırlar. Sıcak muz biberleri baştan aşağı sarkacak. Hangisinin hangisi olduğunu öğrendikten sonra, bahçenize bir bitki etiketi yerleştirin, böylece onları ayırt edebilirsiniz.
Adım 2
Biberlerin rengini inceleyin. Yaygın olarak Macar balmumu biberleri olarak da adlandırılan sıcak muz biberleri, tamamen olgunlaşmadan önce tatlı olanlardan daha koyu yeşil olma eğilimindedir. Olgunlaştıklarında, her ikisi de altın ve portakalın çeşitli tonlarını çevirecek ve sonunda kırmızıya dönecektir. Yeşil biberlerden ikisini yan yana koyarsanız, onları kolayca ayırt edebilmelisiniz.
Aşama 3
Zaten hasat edilmiş olan bir biberi kesin. Biber kokusunu alın veya az miktarda tadına bakın. Tatlı muz biberleri aşırı baharatlı olmayacak. Sıcak muz biberleri kuvvetli, baharatlı bir kokuya ve sıcak bir tada sahip olacak. Tüm biberleri aynı bitkiden bir arada bulundurun, hangisinin hangisini test ettikten sonra hangisinin olduğunu bileceksiniz.
