Dünyadaki çöl ve tropik iklimlerde çeşitli palmiye ağaçları bulunur. Sadece hurma ağacı, birçok insan tarafından yemiş hurma meyvesini üretebilir. Yüzlerce yıldır, tıbbi ilaçlar ve tedaviler de dahil olmak üzere insanlar çeşitli şekillerde tarih tüketmişlerdir. Bununla birlikte, tarihler genellikle ağaçtan toplanır ve yere düşen meyveler tipik olarak çok olgunlaşır.
Güneşlenmek için kuru tarih meyveAşama 1
Yerden toplanan meyvelerin tarihini kontrol edin. Hasar, çürüme veya böcek deliklerine bakın ve istenmeyen meyveleri atın. Kir ve kalıntıları gidermek için kontrol edilen meyveyi akan su altında yıkayın.
Adım 2
Bir kapta 1 qt ananas suyu, 1 qt ılık su ve 1/4 bardak limon suyu karıştırın. Rengi korumaya yardımcı olmak için temizlenmiş meyve tarihini karışıma batırın.
Aşama 3
Tarihleri karışımdan alın ve bir bıçakla ikiye bölün. Tarih meyvesini kurutma için kullanılacak bir ekrana yerleştirin. Kurutma ekranı olarak ucuz bir pencere ekranı kullanın. Kuruma için meyvenin içinde ve çevresinde iyi hava akışı sağlamak için tarihleri düzenleyin.
4. adım
Kurutma için ekranı açık havada tam güneş ışığına yerleştirin. Ekranı tarihler yüksek bir konumda olacak şekilde yerleştirin. Örneğin kurutma ekranını desteklemek için iki testere atı kullanın.
Adım 5
Yağışlı havalarda ve geceleri içeriye tarihleri getirin. Tarihlerin sıcaklığa ve bağıl neme bağlı olarak 10 gün kadar kurumasını sağlayın.
