Doğru mutfak aletleri hafif ve sağlıklı yemekler yemeyi kolaylaştırabilir. Amerikan mutfağında pirinç pişiriciler ve buharda pişiriciler daha popüler bir seçenek haline geliyor, çünkü Asya yemekleri ve sağlıklı pişirme popülerlik kazanıyor. Bazı pirinç ocakları bir buhar tepsisi sunar ve bazı buharlama makinaları pirinci oldukça etkili şekilde pişirebilir. Diğerleri bu iki işlevden sadece birini yönetebilir. Mutfağınız için doğru seçimi yapmak için bu cihazlara alışveriş yaparken neler bilmeniz gerekir?
Vapurları
Yiyecek vapurlarının basit bir birincil işlevi vardır. Yiyecekleri buharda tutarlar, birçok besini korurlar ve kolay az yağlı bir pişirme yöntemi sunarlar. Bazı gıda vapurları, pirinç pişirme için bir kase ataşmanı sunabilir; Ancak, balık ve sebzelerin buğulaması birincil işlevidir. Birden fazla katmana sahip vapurlar, birkaç farklı yiyeceği pişirmenize ve tek bir buharlayıcıda daha fazla yiyeceği pişirmenize yardımcı olur.
Pirinç Pişiriciler
Pirinç ocakları, her seferinde mükemmel pişmiş pirinç sağlayabilir. Düzenli olarak pilav yemenizin rahatlığı hafife alınamaz. Üç çeşit pirinç pişiricisi vardır. Temel bir pirinç pişirici, tipik olarak sadece bir kapalı ve açık anahtar içerir. Biraz daha gelişmiş bir pirinç fırını, temizlik işlemini kolaylaştırmak için daha kaliteli yapışmaz kaplamaya sahip olacak ve bir buhar tepsisi olabilir. Son olarak, bulanık mantıklı bir pirinç pişirici, pirinci sıcak tutabilir ve saatlerce yemeye hazır tutabilir.
Fonksiyon
Mutfağınızdaki birincil işleve göre bir pirinç pişirici ve bir buharlayıcı arasında seçim yapın. Pirinç sizin önceliğiniz ise, vapur tepsili bir pirinç pişirici seçin. Sadece ara sıra pirinç yapmayı planlıyorsanız, elektrikli bir buharlayıcı seçmelisiniz. Buharda pişmiş sebzelerin, balıkların ve pilavın basit öğünlerine güveniyorsanız, bir pirinç pişiriciye ve bir vapura sahip olmanın faydalı olacağını bile bulabilirsiniz.
Özellikleri
Elektrikli yemek pişirici veya pirinç pişirici için alışveriş yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç özellik vardır. Bunlar zorunlu olmamakla birlikte, hayatı daha kolay hale getirebilir ve yiyecek hazırlama ve temizlemeyi daha kolay hale getirebilir. Bir "sıcak tut" ayarının yararlı olduğunu görebilirsiniz. Bu, istediğiniz zaman taze pirinci hazırlamanıza izin verebilir ve sebzeleri sıcak tutacaktır. Aileniz farklı zamanlarda yerse, bu herkes için taze bir yemek sağlayabilir. Ayrıca kolayca yıkanabilen yapışmaz bir yüzey aramalısınız.
Yemek Fikirleri
Taze pişmiş pirinç, karıştırılmış patates kızartmasının temeli olarak kullanılabilir, çorbalara eklenebilir veya güveç veya fasulye ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca sade buharda pişirilen sebzeleri ve karidesleri veya balıkları buharda pişirebilir ve basit bir sos veya taze otlar ile bunları pirinç üzerinde servis edebilirsiniz. Pirinç pişiricinizdeki vapur tepsisine veya dondurucudan elektrikli yemek pişiricinize sebze ve deniz ürünleri ekleyebilir ve 10 ila 20 dakika içinde yemeye hazır hale getirebilirsiniz.
