Belirli bir lüks tarzla eşanlamlı bir isim olan Peninsula Hills'i hayal etmek zor, neredeyse ayrılmış gibi görünen bir restorana sahip. Ne de olsa, burası A list ünlülerin Oscar'lara hazırlandığı, ikindi çayının kraliyet beklentilerine rakip olduğu ve seçkin otomobillerin bozulmamış parke taşlarının sürüklendiği bir yer. Ancak Belvedere'de yakın zamanda tadilattan geçen bir yemek mekanı olarak, bu tür hoşgörülü kalitenin kendinden emin bir temyizden ziyade sakinliği vardır. Hafif bir renk ve krem rengi paleti, sakin, özel bir terasa ışık tutan tavandan tabana panellerle aydınlatılan pelüş ekose sandalyeler ve donanma ziyafet kabinleri üzerinde iç içe geçiyor. Evet, masalar beyaz bezlerle kaplı, ancak beraberindeki canlı resimler bu sofistike bir serinlik veriyor. Otelin genel müdürü Teklif Nissenbaum, “Hedefimiz DNA'mızı korurken daha rahat bir yemek tarzına doğru ilerlemekti.” Dedi. Konuksever bir tutum ile lüks bir tasarım ve belki de bu ünlü yerel ayarın en çekici twist.
Slayt Gösterisi5 Kredi: Hunker için Michele AndersenArkalıklı, tepeli kabinler ve ziyafetler, gök mavisi bir ekose döşemeli özel sandalyelere koyu renkte bir folyo sağlar. Belvedere'ye açılan koyu renkli ormanlık ve geleneksel barın aksine, restoran otelin tarzında havadar ve modern bir seçimdir.
kredi: Hunker için Michele AndersenMavi ve beyaz Toile de Jouy etekleri, her masadaki geleneksel beyaz kumaşlara tanım ekler. Fransız modeli Brunschwig & Fils'ten alınmıştır.
kredi: Hunker için Michele AndersenRestoranın hafif hissetmesine en büyük katkı - beyaz dokulu keten duvarlar dışında - siyah çelik pencereler ve terasa açılan Fransız kapılar.
kredi: Hunker için Michele AndersenNissenbaum, "Yayoi Kusama, Alex Katz ve Robert Indiana gibi tanınmış uluslararası sanatçıların eserlerini içeren çarpıcı bir çağdaş sanat koleksiyonunu açıklamaktan gurur duyduk" dedi. “Hepsi çarpıcı eserlerdir ve sanatçıların kalibresi bir restoranı ziyaret ederken müze kalitesinde sanat yapmayı beklemeyen misafirlerimizin çoğunu şaşırttı.”
kredi: Hunker için Michele AndersenOtelin dışına uyacak şekilde oyulmuş kireçtaşı bir şömine oluşturulmuş ve tesisin pencerelerine ve Fransız kapılarına uyması için dövme demir mobilyalar seçilmiştir.